extraprima 93 |
ausgezeichneter Sancerre mit Holzfassausbau
extraprima 93 | Die Cuvée La Jouline ist eine Hommage an den Urgroßvater Jean-Baptiste Roger, der Jouline genannt wurde. Dominique erzählt von ihm als emblematischem Patriarch der Familie und klugem Winzer. Der La Jouline kommt aus den beiden ältesten Parzellen der Domaine mit einem Alter von 56 Jahren auf 0,56 Hektar. Die Reben wachsen bei Bué in 280 Metern Höhe auf trockenem Kalkstein (Caillottes) und die Trauben erreichen eine hohe Konzentration mit ausgezeichneter Säurespannung. Etwa ein Drittel wird in Barriquefässern vergoren und ausgebaut, der Rest im Tank. 10 Monate reift der La Joulibne auf der Feinhefe und kommt am Ende des Sommers nach der Lese in die Flasche. Etwa 3.500 Flaschen werden im Jahr produziert. Der 2022er La Jouline war als Fassmuster auf der Prowein 2023 ein beeindruckend reichhaltiger, satter Sancerre mit ausgezeichneter Tiefe und Rasse. Ganz frisch und klar in der Aromatik besitzt er eine stoffige Textur und kreidige Würze. Salzig, lang und reif erscheint er mehr strukturiert als fruchtbetont. Ein großer, strukturierter Sauvignon blanc aus Sancerre, der ausgezeichnet reifen kann.
vollmundig, dicht und strukturiert mit Kraft
Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
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Anbaugebiet: | Loire |
Ausbaubehältnis: | Edelstahl, gebrauchte Barriques |
Eigenbewertung: | 93 / 100 |
Füllmenge: | 750 ml |
Gärung: | Spontangärung |
Herkunftsland: | Frankreich |
Jahrgang: | 2022 |
Mundgefühl: | kräftig |
Rebsorte/n: | Sauvignon Blanc |
Trinkreife: | bis 2032 |
Trinktemperatur: | 7 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Weinstil: | trocken |
Weintyp: | Weißwein |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
