2022 Pinot Chardonnay Sekt Brut - Weingut Martin Waßmer | MAG 1,5-Ltr.
extraprima 91-92 |
ausgezeichneter Sekt aus der Magnum
extraprima 91-92 | Jeder flaschenvergorene Schaumwein profitiert von der Versektung im Magnum-Format. Denn beim Dégorgement, also dem Entfernen des Hefepfropfens aus dem Flaschenhals, ist das Verhältnis der aufgefüllten Dosage zum Restvolumen des Flascheninhaltes deutlich geringer. Daher ist die Perlage aus einer Magnum immer feiner und der Schaumwein schmeckt meist präziser. Der Pinot-Chardonnay Sekt von Martin Waßmer ist ein hervorragender Schaumwein, der eine aromatische Verwandtschaft zur Champagne nicht verleugnen kann. Denn die kalkigen Töne des Bodens kommen hier genauso zum Tragen wie bei hochwertigen Champagnern. Saftige Fülle und eine sehr feine Brioche-Note mit delikat geschmeidigem Fruchtschmelz. Der Pinot-Chardonnay Sekt besitzt in der Magnum einen fein gewobenen Körper und sehr delikate, feine Perlage. Ein toller Pinot-Sekt für sehr bezahlbares Geld! 12,5% Alkohol.
feine Brioche-Noten und tiefgründige Aromen
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Baden |
| Ausbaubehältnis: | Edelstahl |
| Eigenbewertung: | 91-92 / 100 |
| Füllmenge: | 1500 ml |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2022 |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Chardonnay, Spätburgunder |
| Trinktemperatur: | 7 °C |
| Verschluss: | Sektkork |
| Weintyp: | Schaumwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
