2021 Riesling Uhlen B Blaufüßer Lay GG - Heymann-Löwenstein
extraprima (94) | Suckling (95) |
Blaufüßer 2021 mit Kraft und großer Nachhaltigkeit
extraprima (94) | Fassprobe VDP.Vorpremiere August 2022: Dicht und kernig im Geruch zeigt der Blaufüsser Lay viel Würze und Schliff. Er ist satt und konzentriert, sehr rassig und druckvoll, ein extrem kraftvoller Riesling mit großer Persistenz am Gaumen. In seiner druckvollen Mitte erscheint die Fruchtkomponente dennoch etwas zarter als in manch anderen Jahren. Sehr vielversprechend. 13% Alkohol.
kühl und frisch mit Minze und weißem Pfirsich
Suckling (94) | Hinter den kühlen Noten von frischer Minze und Petersilie verbirgt sich eine knackige Frucht von Birne und weißem Pfirsich, die von einer lebendigen Säure und einer intensiven Mineralität von nassen Steinen sowie einem Hauch von Lakritz belebt wird. Superlanger, sehr geschmeidiger und geradliniger Abgang. Ausgezeichnetes Alterungspotenzial. Jetzt trinkbar, aber am besten ab 2023.
ausgezeichnete Alterungsfähigkeit mit lebendiger Säure
| Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Ausbaubehältnis: | großes Holzfass (1200 Liter +) |
| Eigenbewertung: | 94 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2021 |
| Mitglied: | VDP |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Riesling |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
