2019 Riesling Westhofener Erste Lage - Wittmann -bio-

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  • 520158
  • Weingut Wittmann
  • extraprima 93/100 | Parker 93/100
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2019 Riesling Westhofener Erste Lage - Wittmann -bio-

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Brillante Farbe, sehr dicht. Generös, funkelnde Aromen im Geruch, sehr klar und offenherzig gibt sich der Westhofener Riesling mit viel Geschmeide und Saftigkeit im Geruch. Gelbe Früchte, ätherische Noten, mit hoher Konzentration im Hintergrund, schwebend und tief. Im Mund besitzt er Druck und Kraft, ist enorm tiefenentspannt und spielerisch. Er besitzt mehr Fülle und Saftigkeit als der vom Kalkstein, wirkt dabei jedoch nicht so beissend und verschlossen. Der Westhofener ist raumgreifender, mit großer Struktur und enormer Lockerheit, immer nachsaftend und frisch, mit seidiger Textur von seiner extraktreichen Fülle, die unmerklich in Erscheinung tritt. Sein großer Zug und mineralische Intensität bleiben dennoch sanft und schmeichlerisch, bis er rund und großzügig abschließt, wieder mit ätherischem Nachhall.

 

Links zu 2019 Riesling Westhofener Erste Lage - Wittmann -bio-
Jahrgang: 2019
Mitglied: VDP
Weintyp: Bio - Zertfiziert, Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Riesling
Alkoholgehalt: 12,5% - 13,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 10 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 93 / 100
Bio - Zertifizierung: DE - ÖKO - 022
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