2020 Riesling Kalkofen GG - Von Winning

2020 Riesling Kalkofen GG - Von Winning
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  • 520184
  • Weingut Von Winning
  • extraprima 93-94 |
  • von Winning Weingut GmbH, Weinstraße 10, 67146 Deidesheim, Deutschland
extraprima 93-94 |  Distinktion und Kühle mit Amalfi-Zitrone extraprima 93-94 |... mehr
2020 Riesling Kalkofen GG - Von Winning

extraprima 93-94 | 

Distinktion und Kühle mit Amalfi-Zitrone

extraprima 93-94 | Der sehr gelungene Kalkofen hat eine reife, leuchtende Farbe und gibt sich deutlich zurückhaltender als das unterhalb gelegene Nachbar-GG Grainhübel, das sich zum Weingut hinneigt. Der Kalkofen agiert mit mehr Distinktion und Kühle, die Frucht ist reif und zart, mit etwas Wachs im Obertonbereich, sehr tiefgründig und klar. Satt und samten, sehr stoffig und fruchtbetont präsentiert er sich im Mund druckvoll und in sich sehr stimmig und ausgewogen. So zeigt sich der Kalkofen kühl und durchdrungen auf der Zunge, mit dezenter Frucht-Aromatik in Richtung Amalfi-Zitrone, Pfirsich und Quitte. Ein prägnantes, vanilliges Holz ist präsent, dennoch gut eingebunden. Mit kalkig-steinigen Nuancen darin, fühlt er sich drahtig-cremig auf der Zunge an und gleitet in einem Strang ins samte Finale. Sehr stilvoller Riesling, der aus einem Guss gearbeitet ist und viel Kraft und Volumen bietet, ohne dabei laut zu werden. In sich ruhend und lang, mit sehr feiner Gerbstoffspur am Zungenrand und -boden. So bietet der Kalkofen Fülle und Reichhaltigkeit ohne Schwere. 13,5% Alkohol.

kalkig-steinige Nuance mit dichtem Aromenstrang

Links zu 2020 Riesling Kalkofen GG - Von Winning
Mitglied: VDP
Jahrgang: 2020
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Riesling
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Ausbaubehältnis: Holzfass diverse Größen
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 9 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 93 - 94 / 100
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