2020 Riesling Aulerde GG - Wittmann -bio-

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  • 520004
  • Weingut Wittmann
  • extraprima 95 | Parker 94 | Suckling 95 | WeinWisser 18/20 |
  • Weingut Wittmann, Mainzer Straße 19, 67593 Westhofen, Deutschland
extraprima 95 | Parker 94 | Suckling 95 | WeinWisser 18/20 | extrem mineralisch unterlegt... mehr
2020 Riesling Aulerde GG - Wittmann -bio-

extraprima 95 | Parker 94 | Suckling 95 | WeinWisser 18/20 |

extrem mineralisch unterlegt und reichhaltig

extraprima 95 | Als Fassmuster im Juni und bei der Vorpremiere in Wiesbaden Ende August als gefüllter Wein, erreichte der Aulerde GG jeweils zuverlässig die 95 Punkte. In Wiesbaden präsentierte er sich reserviert und tiefgründig, mit massiver Aromatik im Hintergrund,  unglaublich engmaschig und differenziert im Geruch. Satter Auftakt im Mund, sehr druckvoll und kernig, mit grandioser, weit gefasster Struktur, saftig, satt und lang. 12,5% Alkohol. 

Mit Ruhe im Juni als Fassmuster verkostet ließ er sich so beschreiben: Dichte, satte Farbe, etwas heller als  2019. Dicht gestaffelt, luftig, flatterhaft, würzig und mit feiner ätherischer Note erscheint der Aulerde angetrieben von natürlich gewachsener Kraft und Energie. Die feine Citruswürze und satte Konzentration im Hintergrund wirken belebend, schon meint man die Salzigkeit, die der Wein am Gaumen ausstrahlen wird, bereits zu riechen. Satt und rassig, mit viel Schmelz und weit getragener Struktur, zeigt der Aulerde eine Intensität und innere Verdichtung, die man von diesem ausgezeichneten GG bislang noch nicht kannte. Die festfleischige, monumentale Mineralität dieses Rieslings erscheint haptisch spürbar auf der Zunge, der druckvolle Verlauf im Mund scheint sich fest am Zungenboden einzugraben und einfach wie ein dreidimensionales Gebilde von drahtiger Säure, mineralischem Bindemittel und feiner phenolischer Komponente bildet er eine Bodenplatte auf der Zunge, die einfach bleibt. Dieser große Riesling schafft sich Platz, und ummauert seinen Grund, will nicht weichen, sondern für immer zurückbleiben. Ein Monument von erdverbundener Tiefe und rassiger Frische. Immer kompakt, druckvoll und vielschichtig. 

tiefgründig und elegant mit salzigem Finale

Parker 94 | Wittmann's 2020 Aulerde GG proves again that this deep vineyard can have grand cru level in certain vintages, namely the dry and sunny ones. This one opens deep, clear and elegant, with a dusty chalk/clay bouquet intertwined with fine and citric spiciness. Juicy, spicy and piquant on the palate, with fine phenolic grip and a firm and salty, long and elegant finish, this is a terrific, expressive Aulerde and another highlight from this Westhofen terroir after Wittmann's 2019. Tasted in Wiesbaden at the end of August 2021.

Ananas und Mirabelle, konzentriert und energiereich

Suckling 95 | Stunning nose of pineapple and mirabelle that’s still so youthful. Concentrated and energetic with great mineral vitality and salty intensity. From vines planted in 1949 and 1951. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2023.

Links zu 2020 Riesling Aulerde GG - Wittmann -bio-
Mitglied: VDP
Jahrgang: 2020
Trinkreife: bis 2035
Weintyp: Bio - Zertfiziert, Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Riesling
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 10 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 95 / 100
Bio-Zertifizierung: DE - ÖKO - 022
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