2019 Corton-Charlemagne Grand Cru - Louis Latour

extraprima 96 | Suckling 98 | 

einer der besten Erzeuger von Corton-Charlemagne

extraprima 96 | Der Corton-Charlemagne aus 2019 ist bei Louis Latour intensiver ausgefallen als der noch jugendliche 2020er Nachfolgejahrgang. Mit satter, dichter Farbe ausgestattet, zeigt er sich würzig, rassig, frisch und sehr kernig. Dabei wirkt der Corton Charlemagne 2019 zunächst etwas weniger breit und wuchtig als der mächtige 2018er. Beim 2019er gibt mehr seine intensive Citrus-Würze und jugendliche Rasse den Ton an im Geruchsbild. Im Mund besitzt er dann doch die Fülle und erscheint noch weiter gefasst als der 2018er, mit enormer Dichte und feinster Würze. Dicht gestaffelt und satt strukturiert ist er außerordentlich komplex und mit grandioser Spannung ausgestattet. Er setzt sich mit einem ganz delikaten Spiel von Holz und Extrakt, extrem beißend und mineralisch in Szene. Im Nachhall wirkt der 2019er noch ein wenig konzentrierter und fokussierter als der 2018er in ähnlich jugendlichem Stadium. Ewig lang und mit mineralischem Biss lässt er einfach nicht nach. Seine brachiale Rasse und druckvolle Mineralität sind omnipräsent und münden in einer ausgezeichneten Länge. Kühler in der Aromatik, mit grandioser Dichte und Nachhaltigkeit am Gaumen. Ewig lang. 14% Alkohol.

Familie Latour 'erfand' den Corton-Charlemagne

Ende des 19. Jahrhunderts entschloss sich die Familie Latour die durch Reblaus-Schäden abgestorbenen Rebstöcke von Aligoté und Pinot Noir unüblicherweise durch Chardonnay zu ersetzen. Damit schufen die Latours einen der heute beliebtesten weißen Grand Cru-Burgunder, den Corton-Charlemagne. Zur Domaine Latour in Aloxe gehören 10,5 Hektar Corton-Charlemagne in bester Lage mit maximaler Ausrichtung zur Sonne. Ausgebaut wird der Corton-Charlemagne über 10 Monate in 100% neuen Fässern aus der hauseigenen Tonnellerie. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 30 Jahre. Die Kellerei in der der Corton-Charlemagne reift ist das beeindruckende, altehrwürdige Château Corton Grancey, das mehrere Stockwerke tief in den Corton-Hügel hineingehauen und ausgebaut wurde.

umwerfend konzentriert, kraftvoll und anmutig

Suckling 98 | Solch ein klassischer Corton Charlemagne! Umwerfend konzentriert und kraftvoll, aber auch so anmutig. Sehr rassig im langen Abgang, der so viel mineralische Frische hat. Verschlägt einem den Atem! Trinken oder aufbewahren.

ausgezeichneter Grand Cru aus Eigenbesitz