2018 Barolo Cerequio

extraprima 97 | Parker 96 | Galloni 97 | 

süßlich, feingliedrig und distinguiert

extraprima 96 | Der Cerequio zeigt sich supertief, verführerisch und duftig. Er verfügt über einen noch süßlicheren Hintergrund im Kernaroma als der Brunate. Auch im Mund bestätigt er seine extreme Tiefgründigkeit mit großer feingliedriger Textur und hoher Intensität
gleichermaßen. Dabei wirkt er leicht und schwerelos schwebend, ist ewig vielschichtig und nachhaltig im Abgang. Kurz gesagt, ein absolut überragender Barolo von beeindruckender Distinktion und endlosem Detailreichtum. Kaum ein anderer Barolo-Erzeuger besitzt die Fähigkeit diese fein detaillierten, unterschiedlichen Lagen-Charaktere seiner Crus so faszinierend differenziert darzustellen wie Vietti. Und das gelingt beim Cerequio auch noch im ersten Produktionsjahr, quasi aus dem Stand. Chapeau!

neuer bedeutender Lagen-Barolo von Vietti

Cerequio ist eine der bedeutendsten Einzellagen des gesamten Barolo-Gebietes. Sie liegt zwischen den Arealen des Brunate und des Sarmassa, innerhalb der Gemeinde Barolo. Die etwa ein Hektar umfassende Parzelle, die mit dem Jahrgang 2018 Einzug in das Vietti-Portfolio gefunden hat, ist mit rund 35jährigen Rebstöcken in südlicher Ausrichtung bepflanzt. Geerntet wurde der Cerequio 2018 am 5. Oktober und verbrachte etwa drei Wochen auf den Schalen zur Gärung und Mazeration. Die malolaktische Gärung erfolgt im Holz und der Ausbau über 32 Monate in Barriques und großen Holzfässern. 

breitschultrig und reichhaltig mit Kirschen und Lakritze

Parker 96 | Hier ist eine spannende Neuerscheinung von Vietti. Der Barolo Cerequio 2018 ist wunderschön, mit einem breiten und reichhaltigen Bouquet, das eine panoramische Vision dieser besonderen Lage malt, die sich über die Dörfer La Morra und Barolo erstreckt. Trotz dieser weiten Sichtweise zeichnet sich dieser Wein auch durch seine feinen Aromen von Wildkirsche, gestoßenen Steinen und schwarzer Lakritze aus. Der Cerequio ist ein Wein von großer Breite und Tiefe. Straffe Tannine tragen dazu bei, ihn zu einem umfassenden Ganzen zusammenzufügen. Von dieser ersten Ausgabe wurden nur 4.925 Flaschen hergestellt. Herzlichen Glückwunsch!