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- Artikel-Nr.: 140015B
- Erzeuger: Tenuta delle Terre Nere
- Bewertungen: extraprima 92 | Suckling 93 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Tenuta delle Terre Nere, Marc de Grazia, Contrada, Strada Comunale Calderara, 95036 Randazzo CT, Italien
extraprima 92 | Suckling 93 |
explosiver, frischer Rotwein vom Etna in Sizilien
extraprima 92 | Leuchtende Farbe mit zarten Granat. Distinguiert verhaltene Nase mit delikater, kirschig-beeriger Fruchtkomponente im Hintergrund, die aufgrund ihrer Frische und Delikatesse verblüffend an Pinot Noir erinnert. Nur wenig ‘italienische Süße‘ kommt durch, alles bleibt kühl, differenziert und klar im zarten Duftbild. Animierend und seidig auf der Zunge verfügt dieser feinsinnig-delikate Rotwein über eine derartige Klasse und direkte Ansprache, die einen schon sehr überrascht. Augen zu, und man meint sich mitten im Burgund zu befinden. Kein großes Terroir versteht sich, und doch ist der allumfassende Zauber eines feinen Pinot Noir omnipräsent. Die seidig-saftigen Gerbstoffe besitzen ein kreidige Struktur und Rasse unbemerkt verbunden mit der filigran im Hintergrund agierenden Säure. Ein großartiger, verführerischer Etna, der alles, was dieses Terroir mit seiner unvergleichlichen Charakteristik repräsentiert, hochauthentisch verkörpert.
Finesse von Nerello Mascalese und Nerello Capuccio
Der einfache Etna rosso besteht aus etwa 97% Nerello Mascalese und 3% Nerello Capuccio. Er wächst auf vulkanischen Böden zwischen 600 und 900 Metern Höhe und reift in großen Holzfässern. Durch die Höhenlagen gewinnen die Rotweine vom Etna eine unglaubliche Finesse und Eleganz und haben mit 'normalen' süditalienischen Weinen wenig gemein. Die extreme Diversifikation der Böden und Mikroklimata sorgt für vielfältige Terroircharaktere in den Weinen, sodaß die Etna-Weine als die 'Burgunder des mediterranen Raumes' gelten.
kalkige Tannine die fein mit dem erdigen Charakter spielen
Suckling 93 | Attractive and fresh with red berries, hints of hibiscus flowers and citrus peel. Some dusty earth, too. Medium-bodied with chalky tannins that play nicely with the textural earthy character, before turning to a vivid, red-fruited finish. From organically grown grapes. Drink now.
extreme Diversifikation von Böden und Mikroklimata
Jahrgang: | 2021 |
Weintyp: | Rotwein |
Weinstil: | trocken |
Rebsorte/n: | Nerello Capuccio, Nerello Mascalese |
Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Italien |
Anbaugebiet: | Sizilien |
Ausbaubehältnis: | Fuder ( ca. 1000 Liter Holzfass ) |
Verschluss: | Diam5 |
Gärung: | Spontangärung |
Mundgefühl: | mittel-gewichtig |
Trinktemperatur: | 18 °C |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Eigenbewertung: | 92 / 100 |