2020 Riesling Sonnenberg GG - Weingut Bernhart -bio-
extraprima 94 | Geheimtipp
tiefgehende Phenolik mit intensiv mineralischer Saftigkeit
extraprima 94 | Der Sonnenberg 2020 von Bernhart ist wieder einer der besten Rieslinge der Südpfalz und kann auch mit der Spitze der Mittelhaardt konkurrieren. Satt und saftig, mit feiner phenolischer Ansage im Duft, zeigt der Sonnenberg wieder eine enorme Weite und Tiefe, unterlegt mit satter Intensität. Stoffiger Auftakt im Mund mit viel rassiger Struktur und großer, dicht gestaffelter Mineralität. Weniger fruchtig als der grandiose 18er zeigt der 20er eine enorm ernsthafte, intensiv-druckvolle Konzentration. Ewig lang, salzig, mit drahtiger Säure, braucht dieser große GG-Riesling einige Zeit, um sich zu entfalten! Bravo. 12,5 % Alkohol.
konzentrierte Salzigkeit zeigt viel Rasse
100% Riesling | Herkunft: Schweigen, südliche Pfalz | Boden: Kalkmergel mit Steinen im Oberboden | Ausbau: Edelstahl | Klassifikation: Grosses Gewächs |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Ausbaubehältnis: | Edelstahl |
| Bio-Zertifizierung: | DE - ÖKO - 005 |
| Eigenbewertung: | 94 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2020 |
| Mitglied: | VDP |
| Mundgefühl: | mittel-gewichtig |
| Rebsorte/n: | Riesling |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Trinktemperatur: | 7 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
