2016 Grüner Veltliner 'Schlossberg' -bio-

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  • 620108
  • Weinberghof Fritsch
  • extraprima 94 | Parker 92-93 | Suckling 93 | Falstaff 94 |
  • Weinberghof Fritsch GmbH, Oberstockstall 24, 3470 Kirchberg am Wagram, Österreich
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2016 Grüner Veltliner 'Schlossberg' -bio-

extraprima 94 | Parker 92-93 | Suckling 93 | Falstaff 94 |

einer der besten Grünen Veltliner überhaupt

extraprima 94 | Der Schlossberg von Karl Fritsch ist immer einer der absolut besten Grünen Veltliner aus dem Wagram und eigentlich auch ganz Österreich. Seine Reichhaltigkeit und Intensität sind schlicht phänomenal, dabei bleibt er jedoch auch immer sehr frisch und präzise, ohne durch zu große Fülle ‘schwabbelig‘ zu werden. Dicht, tief und rassig präsentiert sich der 2016er Schlossberg mit eher reservierter Frucht. Das kommt dem Karl zu Pass, denn er versucht die Struktur seiner Weine mehr in den Vordergrund zu setzen als deren Fruchtigkeit. Dichte, satte, raumgreifende Nase mit verhaltener Frucht und reichlich Tiefe, enorm wuchtig und konzentriert, dennoch einladend und leichtfüßig, mit pfeffrig tiefer Würze. Trotz zurückhaltender Primärfrucht besitzt der Schlossberg eine saftige Präsenz mit reichlich generöser Extraktsüße im Hintergrund, etwas Rauch und einer likörig-süßen, duftigen Kopfnote im Geruchsbild. Im Mund ist der Schlossberg unwahrscheinlich samtig und viskos, denn sein Extraktreichtum befeuert den Gaumen unablässig. Auch hier wirkt er trotz seiner immensen Fülle sehr tänzerisch und transparent, mit drahtiger, satt gepufferter Säure und grandioser Dichte. Sehr geschmeidig, rund und kompakt, sowie ganz frisch im Mittelstück, zieht er nach hinten mit der sortentypischen, pfeffrigen Würze durch. Ganz füllig und verschwenderisch zeigt er sich im Abgang, mit viel Schmelz, sowie enormem Zug und Saft, mit grandiosem Extrakt-Säurespiel und trockener Süße im ewig lang nachsaftenden Rückaroma. Dieser grandiose Grüne Veltliner erinnert von seiner Fülle her an die Weine aus der Steiermark, seine Saftigkeit zeigt Nuancen eines Wachauers und die Lockerheit, Spiel und Transparenz sind typisch für den Wagram. Die Perfektion und kompromisslose Struktur wiederum gehen auf das Konto von Karl Fritsch. Ewig lang, trocken, salzig, mineralisch und endlos konzentriert. Der Schlossberg will nicht gefällig sein, wenn auch seine große Präsenz für jeden aufmerksamen Genießer etwas unwiderstehliches in sich trägt. Diese Intensität mit großer Energie und berstender Frische im Finale ist absolut beeindruckend. Respect Biodyn.

Intensität mit großer Energie und berstender Frische

Der Schlossberg ÖTW Erste Lage von Karl Fritsch ist einer der besten Grünen Veltliner Österreichs, denn seine innere Balance ist schlicht atemberaubend. Der Weinberg liegt auf einem Plateau mit reichlich Löss in südlicher Ausrichtung. Das Alter der Rebstöcke liegt bei 35 Jahren, die Pflanzdichte bei 4.000 Reben je Hektar auf etwa 220 Metern über N.N. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand

bemerkenswerte Eleganz bei dieser Fülle und Kraft

Parker 92-93 | Intensely yellow in color, Karl Fritsch's 2016 Oberstockstall Ried Schlossberg 1ÖTW Grüner Veltliner is deep, rich and complex on the clear, fruit intense and cool mineral nose with noble sur lie flavors. It is a full-bodied, rich, round and very well-structured wine. It has lush fruit and creamy texture combined with fresh, refined mineral acidity and fine grip. The finish is remarkably elegant despite the full body and power. Still very young and not really ready but highly promising. Tasted as a barrel sample in July 2017.

Suckling 93 | With its mirabelle aroma and ripe but seriously dry style this is a wine that combines power and restraint. Drink now.

Links zu 2016 Grüner Veltliner 'Schlossberg' -bio-
Jahrgang: 2016
Trinkreife: bis 2021
Weintyp: Bio - Zertfiziert, Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Grüner Veltliner
Alkoholgehalt: 13% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Österreich
Anbaugebiet: Wagram
Ausbaubehältnis: Edelstahl
Verschluss: Schraubverschluss
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 9 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 94 / 100
Bio-Zertifizierung: AT - Bio - 402
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