2022 Riesling Morstein GG - Wittmann -bio-
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extraprima 98 | Parker 96 | Galloni 95-97 | Suckling 99 |
durchdringend und beißend mit grandioser Rasse
extraprima 98 | Sehr intensiv und vielschichtig, verschlossen, oder besser gesagt unerschlossen wirkte der Mortsein im August 2023 bei der Vorpremiere der GGs in Wiesbaden. Ganz reichhaltig und satt erscheint seine Nase und lässt sich derzeit noch nicht ganz erfassen. Samtener Auftakt, leise, sehr grazil zunächst, dann doch durchdringend und enorm beißend. Ein grandioser Riesling, der noch mehr Zeit benötigen wird als vorige Jahrgänge, um sich voll zu entfalten. Denn der Morstein von Wittmann wird häufig viel zu früh getrunken. Hier sind es nun die brachialen Citrusaromen am Zungenrand, die den Morstein noch im Zaumhalten. Hinten bebt der Nachhall mit grandioser Rasse und reichhaltigem Extrakt. nein dieser Riesling könnte schnell missverstanden werden. Das ist alles noch im werden. 13% Alkohol.
intensiv, kalkig, komplex und elegant
Parker 96 | From the core parcels in the cru, the 2022 Morstein Westhofen Riesling GG is pure, intense and chalky on the elegant, dense and spicy, darker-toned nose that is still a bit untamed but deep and exciting, even with woodruff aromas! Enormously mineral and tannic on the palate, this is a full-bodied, rich and enormously complex, masculine and monolithic Riesling that needs a lot of time in the cellar to develop and refine. A highly promising Riesling! 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2023.
atemberaubende Nase nach Ananas-Chutney und Curry
Suckling 99 | Breathtaking nose of pineapple chutney and curry leaf with giant leesy complexity, swirling together to create a great cloud of mystery. Then you descend into a deep pit of minerality. Almost supernatural freshness and energy on the blade runner sharp palate. Are you strong enough for this direct confrontation with the great God of wine? From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drinkable now, but best from 2025.
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol., 13,0% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Ausbaubehältnis: | 600 L Holzfass, großes Holzfass (1200 Liter +) |
| Bio-Zertifizierung: | DE - ÖKO - 022 |
| Eigenbewertung: | 95 / 100, 98 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2016, 2022 |
| Mitglied: | VDP |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Riesling |
| Trinkreife: | bis 2026 |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Westhofen ist ein Kleinort im Wonnegau, an dessen Marktplatz sich Fachwerkhäuser und Denkmäler reihen. Von hier kommen auch einige der besten Riesling-Lagen Rheinhessens: AULERDE, KIRCHSPIEL und MORSTEIN. Die Familie Wittmann aus Westhofen blickt auf eine lange Weinbautradition. Erstmals urkundlich erwähnt wurden die Wittmanns im Jahr 1663. Ihr bis zu 9 Meter tief ins Erdreich gegrabenes Kellergewölbe datiert von 1829. Hier treffen moderne Kellertechnik auf alte und neue Holzfässer, sowie intelligente Innovation auf wohl behütete Tradition. Vater Günter Wittmann führte den 25-Hektar-Betrieb bereits 1990 zum ökologischen Anbau, weil er überzeugt war, damit die Traubenqualität steigern zu können. Sohn Philipp ist im Keller verantwortlich und gibt den Gewächsen seit vielen Jahren eine klare Handschrift. "Der Wein wird um so besser, je mehr man ihn in Ruhe lässt", sagt Philipp Wittmann. Das angewandte Prinzip ist extrem qualitätsorientiert: Biodynamische Bewirtschaftung, 100% Handlese, niedrige Erträge, 4-18 Stunden Schalenkontakt, keine Reinzuchthefen, langer Hefeausbau mit möglichst nur einer Bewegung des Weins, keine Schönung, grobe Filtration. Das Ergebnis sind wunderbar balancierte, saubere, sortentypische Weine mit großer Saftigkeit, schmelzig-reifer Frucht und einem langen Leben. Das gilt genauso für die einfachen Gutsweine und die Lagenselektionen bis hin zu den Grossen Gewächsen. Hier setzt der GG MORSTEIN permanent Maßstäbe. Er zählt zu den absolut besten Rieslingen Deutschlands und steht auf einer Höhe mit DÖNNHOFFs HERMANNSHÖHLE sowie KIESELBERG und PECHSTEIN vom Weingut VON WINNING oder dem FELSENBERG von SCHÄFER-FRÖHLICH.