2020 Collioure Quadratur rouge - Coume del Mas
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 244206
- Erzeuger: Coume del Mas
- Bewertungen: extraprima 94 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Coume del Mas, 3, rue Alphonse Daudet, 66650 Banyuls sur mer, Fankreich
extraprima 94 |
großer Charakter-Wein von kargen Schiefer-Böden im Collioure
extraprima 94 | Der Quadratur 2020 ist ein ausgezeichnet gelungener Collioure. Er besteht aus 50% Grenache noir, 30% Mourvèdre und 20% Carignan. Zur Ernte hin war das Wetter derart perfekt, dass Philippe Gard auf den jeweils optimalen Zeitpunkt jeder einzelnen Parzelle warten konnte und das Lesegut in traumhafter Reife einbringen konnte. Nach einer recht schnellen Extraktion reifte der Quadratur vollends in Barriques, von denen 15% neu zum Einsatz gelangten. Die Produktion umfasst 12.000 Flaschen. Verkostet auf der WineParis im Februar 2022: Superdicht und schmelzig, zeigt sich der Quadratur 2020 sehr intensiv und klar, mit einer enorm straffen und kaum enden wollenden Struktur. Ewig lang im Nachhall und cremig konzentriert, besitzt er sehr viel Spiel am Gaumen und verfügt über hochpräzise, kristalline Gerbstoffe.
ewig lang, superdicht und cremige Konzentraztion
| Jahrgang: | 2020 |
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinstil: | trocken |
| Rebsorte/n: | Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre |
| Alkoholgehalt: | 14,5% vol. |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Collioure, Roussillion |
| Ausbaubehältnis: | Barrique |
| Verschluss: | Diam5 |
| Gärung: | Spontangärung |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
| Eigenbewertung: | 94 / 100 |
2020 Collioure Folio blanc - Edition Speciale -... 
