Champagne Brut Blanc de Blancs "Signature"

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  • 214702
  • Phillippe Gonet
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extraprima 91/100 Der Blanc de Blanc von Philippe Gonet hat in den vergangenen Jahren eine... mehr
Champagne Brut Blanc de Blancs "Signature"

extraprima 91/100

Der Blanc de Blanc von Philippe Gonet hat in den vergangenen Jahren eine enorme Entwicklung durchgemacht. Ganz tiefe, fein duftende citrusfruchtige Nase mit etwas Brioche und vielschichtiger Würze. Rassiger, saftiger und sehr geradlinig-schmelziger Verlauf im Mund mit viel Spiel und Finesse. Feine grasige Reflexe, mineralischer Unterbau, sehr elegante Säure und feinperlige Mousse. Ausgewogen, frisch und nachhaltig. Keinerlei Muff oder Fehltöne, blitzsauber und keinesfalls langweilig.

Links zu Champagne Brut Blanc de Blancs "Signature"
Jahrgang: ohne Jahrgang
Weintyp: Schaumwein
Weinstil: brut
Rebsorte/n:: Chardonnay
Alkoholgehalt: 12% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Ausbaubehältnis: Edelstahl
Verschluss: Sektkork
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 7 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 91 / 100
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