Champagne Brut Classic - Deutz | DMG 3,0-Ltr.

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Champagne Brut Classic - Deutz | DMG 3,0-Ltr.

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Der Brut Classic ist eine der besten Standard-Cuvées der Champagne

Der Brut Classic ist eine der besten Standard-Cuvées der Champagne und vergleichsweise eigentlich sehr preiswert. Er repräsentiert etwa 80% der Produktionsmenge des Hauses Deutz. Daher gibt man sich mit dieser Einstiegsqualität eine besondere Mühe. Hier kommen auch Premier- und Grand Cru-Lagen zum Einsatz. Er besteht aus jeweils 1/3 Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Zwischen 20 bis 40 % an Reserveweinen älterer Jahrgänge werden dem Grundwein beigemischt, um ein  gleichbleibendes, Geschmacksbild mit eleganter Weinigkeit zu erreichen. Auf der Flasche reift er 3 Jahre bis zum Dégorgement. Auffällig ist seine eindrucksvolle Tiefe und sehr stoffige, dicht gewebte Struktur, die ihren Ursprung in den konzentrierten Pinot Noirs von den Lagen um Ay findet.

Parker 90 | Open and expressive, the latest NV Brut Classic from Deutz offers up aromas of green pear, peach, pastry cream and flowers. Medium to full-bodied and fleshy but precise, it's elegant and charming, with a seamless profile and considerable immediate appeal.

Galloni 90 | The NV Brut Classic is a pretty, entry-level wine. Warm, generous fruit comes together beautifully in this rich, expansive, mid-weight Champagne. The bouquet, texture and purity of the finish are all first-rate. The Brut Classic is equal parts Pinot Noir, Pinot Meunier and Chardonnay. Like all Deutz Champagnes, it undergoes full malolactic fermentation.

Suckling 92 | A creamy and fresh NV with lightly cooked apple, some brioche, lemon rind and a fresh finish. Drink now.

92 Punkte für den Brut Classic von James Suckling

Links zu Champagne Brut Classic - Deutz | DMG 3,0-Ltr.
Jahrgang: ohne Jahrgang
Weintyp: Schaumwein
Weinstil: brut
Rebsorte/n:: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Füllmenge: 3000 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Verschluss: Sektkork
Gärung: Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 7 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 91 / 100
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