2019 Rosso di Montalcino - Salvioni

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2019 Rosso di Montalcino - Salvioni

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duftig, elegant und verführerisch

extraprima 93 | Der Rosso von Salvioni ist immer ein ungemein duftiger und einladender Sangiovese, der mit seiner Eleganz und spielerischen Fülle in einer ganz eigenen Liga spielt. Überhaupt fällt es schwer diesen Wein als einen Rosso di Montalcino zu verstehen, denn von seiner Klasse, Anmut und Aromendichte sollte man ihn eher auf dem Niveau eines Dorflagen-Pinot Noir aus dem Burgund ansiedeln. Sangiovese in einer finessenreicheren Form, wie es die Familie Salvioni erzeugt, ist schwer vorstellbar. Bezaubernd, filigran, durchdringend, saftig, schwelgerisch und verführerisch. Absoluter Sangiovese-Purismus mit Delikatesse und Feingliedrigkeit. 

Pinot-hafte Balance und Delikatesse

Links zu 2019 Rosso di Montalcino - Salvioni
Jahrgang: 2019
Trinkreife: bis 2030
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Sangiovese Grosso
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: elegant, kräftig
Trinktemperatur: 20 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 93 / 100
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