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- Artikel-Nr.: 520182
- Erzeuger: Weingut Wittmann
- Bewertungen: extraprima 93 | Suckling 94 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Weingut Wittmann, Mainzer Straße 19, 67593 Westhofen, Deutschland
extraprima 93 | Suckling 94 |
Erste Lage-Riesling auf GG-Niveau
extraprima 93 | Als Fassmuster auf der Prowein verkostet: Die Reben des Gundersheimer Riesling aus ersten Lagen sind aufgrund einer Flurbereinigung etwa 12-15 Jahre alt. Im schwierigen Jahrgang 2021 hat der Gundersheimer einen echten step up erfahren, weil die Wasserversorgung der jungen Reben gut funktioniert hat. Sehr dicht und komplex, mit ausgezeichneter Tiefe, kristalliner Säure, sowie großer Saftigkeit und Länge. Mit Spannung erwarten wir den abgefüllten Wein. 12% Alkohol.
Aprikose, reife Orangen, Bergamotte und Rauch
Suckling 94 | A generous and ripe dry riesling for 2021 in Germany. So much apricot, ripe orange, bergamot and smoke. Imposing and complex structure that makes a bold statement. Really long, mineral finish with tons of wild herb notes. From 8 year-old vines in the Hollenbrand site. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Vegan. Drink or hold.
Mitglied: | VDP |
Jahrgang: | 2021 |
Trinkreife: | bis 2035 |
Weintyp: | Bio - Zertfiziert, Weißwein |
Weinstil: | trocken |
Rebsorte/n: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 12,0% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Rheinhessen |
Ausbaubehältnis: | großes Holzfass (1200 Liter +) |
Verschluss: | Naturkork |
Gärung: | Spontangärung |
Mundgefühl: | kräftig |
Trinktemperatur: | 10 °C |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Eigenbewertung: | 93 / 100 |
Bio-Zertifizierung: | DE - ÖKO - 022 |