2017 Montlouis La Négrette -bio-

2017 Montlouis La Négrette -bio-
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extraprima 93 | Extrem viskos und dickflüssig im Glas, zieht der La Négrette unglaubliche... mehr
2017 Montlouis La Négrette -bio-

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Extrem viskos und dickflüssig im Glas, zieht der La Négrette unglaubliche Kirchenfenster am Kelch und deutet damit auf seine hohe Konzentration bei 13 % Alkohol ohne Restzucker hin. Gehaltvoll, süß, opulent, weit gefasst, irgendwie undurchdringlich und doch tief und transparent. Ein Duftgebilde von grandioser, satter Frucht und dichter Ansprache, unglaublich ansprechend und verführerisch. Im Mund operiert der fleischige Négrette in der Gewichtsklasse eines Meursault. Aromatisch sprengt sich sein Citrusaroma tief in den Gaumen ein, mit brachialer Säurespannung und generöser Extraktfülle. Stilistisch ist er ein eigenwilliger, hochcharaktervoller, tiefgründig facettenreicher und reichhaltiger Wein ohne zu große Schwere oder Breite. Salzig-mineralisch, fest am Gaumen verankert, katapultiert er sich mit brillant strahlender Quittenfrucht und seidiger Fülle tief in den Nachhall. Der Négrette ist ein grandioser Chenin Blanc, der zeigt, wie unglaublich vielschichtig, komplex und faszinierend diese Rebsorte im Spitzenbereich sein kann. Süßlich, dicht, konzentriert, schmelzig, kompakt und ewig lang, mit feiner Citruswürze und lockerer Intensität. 13 % Alkohol.

Links zu 2017 Montlouis La Négrette -bio-
Jahrgang: 2017
Weintyp: Bio - Zertfiziert, Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Chenin blanc
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Loire
Ausbaubehältnis: Barrique, Tonneaux (ca.500 Liter Holzfass)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: extrakräftig
Trinktemperatur: 12 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 93 / 100
Bio - Zertifizierung: FR - Bio - 01
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