2020 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo -bio-

2020 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo -bio-
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  • Fontodi
  • Parker 96 | Galloni 95+ | Suckling 94 |
  • Fontodi, Via San Leolino 89, 50020 Panzano in Chianti (FI), italien
extraprima offen | Parker 96 | Galloni 95+ | Suckling 94 | einer der besten Chianti Classico... mehr
2020 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo -bio-

extraprima offen | Parker 96 | Galloni 95+ | Suckling 94 |

einer der besten Chianti Classico

extraprima offen | Der Vigna del Sorbo von Fontodi ist einer der reichhaltigsten Sangiovese aus dem Chianti Classico. Bis zum Jahrgang 2012 war beim Vigna del Sorbo auch etwas Cabernet Sauvignon dabei. Danach wurde er als reinsortiger Sangiovese verarbeitet. Der Vigna del Sorbo ist ein Gran Selezione, das ist die höchste Kategorie der Chianti Classico. Innerhalb der Gran Selezione ist der Vigna del Sorbo einer der absolut führenden Weine. Der Ausbau erfolgt zunächst in Barriques und anschließend noch in großen Holzfässern über insgesamt 24 Monate.

enorme Präzision und generöse Ausdruckskraft

Parker 96 | Showing enormous precision and direction, the 2020 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo (with 25,000 bottles released) is a generous expression of Sangiovese that boasts singular intensity. This organic wine offers black fruit, grilled rosemary, pressed rose and crushed limestone. All of these aromas enjoy special, forward-moving intensity that dovetails into the ample fruit generosity that this sun-filled vintage will be remembered for.

Beeren und Kirschen mit erdiger Fülle

Suckling 94 | Aromas of stems, dried meat, berries and cherries with some dusty earth. The palate is firm and fresh with a brightness and chewiness. It shows some cement and stone texture to it. From organically grown grapes. Drink after 2025.

 

Links zu 2020 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo -bio-
Jahrgang: 2020
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Sangiovese
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Ausbaubehältnis: Barrique, großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Bio-Zertifizierung: IT - Bio - 014
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