2017 Moscato d'Asti'Sourgal'

2017 Moscato d'Asti'Sourgal'
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  • Elio Perrone
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extraprima 90/100  Der neue Jahrgang 2017 des Moscato d‘Asti Sourgal ist die pure... mehr
2017 Moscato d'Asti'Sourgal'

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Der neue Jahrgang 2017 des Moscato d‘Asti Sourgal ist die pure Sensation. Einerseits ist die neue, bauchige Flasche mit Schraubverschluss irgendwie trendig und frech. Das Design könnte geradezu einem lifestyle-Magazin entsprungen sein. Der Moscato selbst ist umso ernsthafter, dabei unkompliziert und leicht zugleich. Das feine Parfum der Moscato-Frucht ist sehr präsent und frisch im Duft, mit beerigen Primäraromen, dezenter Kräuterwürze und tiefer Vielschichtigkeit. Im Mund überzeugt umgehend die feinperlig-cremige Mousse, was dem Leichtgewicht mit nur 5% Alkohol eine schmelzige Saftigkeit verleiht. Trotz 130 Gramm Restzucker wirkt er nahezu trocken auf der Zunge, mit großer Spannung und Frische am Gaumen. Der aromatische Verlauf ist erst vollfruchtig mit süßlicher Moscato-Ansage, dann erinnert er an einen fruchtbetonten, straffen Riesling und im Nachhall kehrt die generöse Saftigkeit der Rebsorte zurück. Der Sourgal bleibt lange und nachhaltig am Gaumen, mit packender Säure, mineralischer Präsenz, guter Tiefenstaffelung, Minze und Citrusnuancen. Ein unglaublich guter Moscato, der die bislang gekannte Dimension dieser leichten Dessertwein-Spielart spengt. Ein Wein der schlicht erfreut, verblüfft und ins Staunen versetzt. 5 % Alkohol.

Links zu 2017 Moscato d'Asti'Sourgal'
Trinkreife: Jetzt
Jahrgang: 2017
Weintyp: Weißwein, Perlwein, Dessertwein
Weinstil: restsüß
Rebsorte/n:: Moscato
Alkoholgehalt: 5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Ausbaubehältnis: Edelstahl
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: leicht
Trinktemperatur: 7 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 91+/100
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