2024 Riesling Niersteiner Erste Lagen - Wittmann -bio-
| Kilokalorien: | 72 kcal |
| Kilojoules: | 301 kJ |
| Kohlenhydrate: | 1.2 g |
| davon Zucker: | 0.3 g |
extraprima 93 | Parker 93 | Suckling 94 | Vinous 93 |
Vielschichtig mit Citrus-Nuancen
extraprima 93 | Die Nase des Niersteiner Rieslings aus Ersten Lagen 2024 von Wittmann ist faszinierend, denn sie zeigt leicht fructosige Akzente mit rassig-kühlen Terroir-Noten in einem recht vielschichtigen Zusammenspiel. Würzig, tiefgründig und animierend. Im Mund ist er derzeit noch ein wenig jugendlich und entfaltet sich nur in der Andeutung zu einem rassig, vielschichtigen Riesling-Geflecht mit viel Citrus-Nuancen und vielschichtigen Säurefacetten. Die karge Salzigkeit, dicht gestaffelte leicht kalkige Struktur und mittelgewichtige Fülle mit tiefer Amalfi-Zitronen-Nachhall erscheint enorm komplex und lang. Da sollte sich noch etwas entwickeln.
von Grossen Gewächs-Lagen Orbel und Oelberg
Parker 93 | From Orbel and Ölberg, the 2024 Niersteiner Riesling 1G has an expression that reminds Philipp Wittmann of the 1990s Rieslings from St. Antony. Pure, fresh and in a delicate way intense, with ripe and lush but fine fruit aromas, nuances of pink grapefruits, salt and redcurrant, this is a finely juicy, crystalline, finessed, saline and savory, quite racy yet intense and concentrated as well as persistent Niersteiner that is still tight and a little bitter (in a positive way) on the finish, but it should have an excellent aging potential. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in August 2025.
exzellentes Reifepotential
Suckling 94 | Very smoky and racy, this is a wonderful, medium-bodied wine with a filigreed and stony finish that is very long and straight. Excellent aging potential. From the Oelberg and Orbel sites in Nierstein. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold.
ein Hauch von Rauchigkeit, ein Anflug von Grapefruit-Würze
Vinous 93 | The 2024 Riesling Niersteiner trocken was picked in Ölberg and Orbel. Crushed tansy, a flicker of smokiness, a hint of grapefruit spice and the merest touch of red apple peel appear on the nose. This has fill and all the flavor of red Permian stone. It tingles with herb and tangerine notes, making the mouth water with a beautiful stoniness. Yet all is slender, straight, wonderfully bracing and bright. What a lovely tonic. (Bone-dry)
Nährwert per 100ml
| Kilokalorien | 72 kcal |
| Kilojoules | 301 kJ |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Schwefeldioxid und Sulfite und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
| Alkoholgehalt: | 12,0% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Bio-Zertifizierung: | DE - ÖKO - 022 |
| Eigenbewertung: | 93 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2024 |
| Mitglied: | VDP |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Riesling |
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| Zutaten: | Weizenmehl, Zucker, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Westhofen ist ein Kleinort im Wonnegau, an dessen Marktplatz sich Fachwerkhäuser und Denkmäler reihen. Von hier kommen auch einige der besten Riesling-Lagen Rheinhessens: AULERDE, KIRCHSPIEL und MORSTEIN. Die Familie Wittmann aus Westhofen blickt auf eine lange Weinbautradition. Erstmals urkundlich erwähnt wurden die Wittmanns im Jahr 1663. Ihr bis zu 9 Meter tief ins Erdreich gegrabenes Kellergewölbe datiert von 1829. Hier treffen moderne Kellertechnik auf alte und neue Holzfässer, sowie intelligente Innovation auf wohl behütete Tradition. Vater Günter Wittmann führte den 25-Hektar-Betrieb bereits 1990 zum ökologischen Anbau, weil er überzeugt war, damit die Traubenqualität steigern zu können. Sohn Philipp ist im Keller verantwortlich und gibt den Gewächsen seit vielen Jahren eine klare Handschrift. "Der Wein wird um so besser, je mehr man ihn in Ruhe lässt", sagt Philipp Wittmann. Das angewandte Prinzip ist extrem qualitätsorientiert: Biodynamische Bewirtschaftung, 100% Handlese, niedrige Erträge, 4-18 Stunden Schalenkontakt, keine Reinzuchthefen, langer Hefeausbau mit möglichst nur einer Bewegung des Weins, keine Schönung, grobe Filtration. Das Ergebnis sind wunderbar balancierte, saubere, sortentypische Weine mit großer Saftigkeit, schmelzig-reifer Frucht und einem langen Leben. Das gilt genauso für die einfachen Gutsweine und die Lagenselektionen bis hin zu den Grossen Gewächsen. Hier setzt der GG MORSTEIN permanent Maßstäbe. Er zählt zu den absolut besten Rieslingen Deutschlands und steht auf einer Höhe mit DÖNNHOFFs HERMANNSHÖHLE sowie KIESELBERG und PECHSTEIN vom Weingut VON WINNING oder dem FELSENBERG von SCHÄFER-FRÖHLICH.