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- Artikel-Nr.: 520132
- Erzeuger: Weingut Von Winning
- Bewertungen: extraprima (93-94) | Parker 94 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: von Winning Weingut GmbH/von Winning Weinmanufaktur GmbH, Weinstraße 10, 67146 Deidesheim, Deutschland
extraprima (93-94) | Parker 94 |
gelbfruchtig aufreizend und saftig
extraprima (93-94) | August 2022 - Fassprobe im Keller, einige Monate vor der Abfüllung: Der Grainhübel zeigt sich gelbfruchtig aufreizend und sehr würzig. Tolle Rasse, kraftvoll und finessenreich, mit feiner, nerviger Säure, die nicht spitz oder grün wirkt, vielmehr stützt sie die Saftigkeit, Tiefenstaffelung und Spannung im Mund. Mit viel Citrus-Aromen ist der Grainhübel ganz auf Frucht und Rasse ausgelegt. 13% Alkohol.
tropische Früchte und Feuerstein mit würzigem Holz
Parker 94 | The 2021 Grainhübel Riesling trocken VDP. Grosse Lage comes from a south-facing slope with red sandstone and tertiary limestone in the soil. Fermented spontaneously in 500-liter oak barrels and aged in them to the present day, this barrel sample opens with a clear, elegant, very aromatic nose of tropical fruits intertwined with flinty tones as well as spicy oak notes. Round and elegant on the palate, this is a full-bodied, intense and fruity Riesling with very attractive lush fruit that is taken to a long and aromatic finish by stimulating saline acidity. The finish is tight, intense and provided with fine tannins. An excellent grand cru that will be released sometime next year. Tasted at the domaine in November 2022.
großes Reifungspotenzial in der Flasche
Herkunft: Deidesheim, Pfalz | Oberboden: humoser, sandiger Lehm | Unterboden: Buntsandsteingerölle, von tonigen, kalkhaltigen Schichten durchzogen. | Ausbau: Holzfass | Klassifikation: Grosses Gewächs |

Mitglied: | VDP |
Jahrgang: | 2021 |
Weintyp: | Weißwein |
Weinstil: | trocken |
Rebsorte/n: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Ausbaubehältnis: | Holzfass diverse Größen |
Verschluss: | Naturkork |
Gärung: | Spontangärung |
Mundgefühl: | kräftig |
Trinktemperatur: | 9 °C |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Eigenbewertung: | 93 - 94 / 100 |