2020 Domaine de Cambes - Bordeaux

extraprima 92-93 | Parker 92 | Galloni 94

Schwestergut von Tertre-Rôteboeuf

Als Schwestergut von Francois Mitjaviles Spitzen-Saint-Emilion Château Tertre-Roteboeuf, erzeugt Tochter Nina auch auf der Domaine de Cambes bei Bourg Weine mit dem gleichen, extrem hohen Qualitätsanspruch. Die Reben von denen der einfache Domaine de Cambes erzeugt wird, wachsen direkt bis an das Ufer der Gironde und liegen außerhalb der Appellation Bourg. Daher ist dieser Wein als simpler Bordeaux etikettiert und dürfte innerhalb dieser Kennzeichnung der bei weitem beste Wein sein. Auf den Hügeln hinter dem Weingut wächst der große Bruder Roc de Cambes auf terrassierten Lagen mit einer ähnlichen Bodenstruktur wie beim einzigartigen Terroir des Tertre-Rôteboeuf. Dieser liegt allerdings innerhalb der Appellation Bourg.

rund, mit abgeschmelzten Gerbstoffen und viel Extraktschmelz

extraprima 92-93 | Der 2020er Domaine de Cambes besitzt einen dunklen Farbkern mit leicht gereiftem Rand. Wunderbar süßliche Kopfnote im Geruch, viel Spiel und feiner, saftig-verspielter Frucht darin, wie immer, sehr locker und natürlich. Süßlich, rund und ausgewogen im Mund, zeigt dieser sehr gute, saftige Domaine de Cambes mit viel Schmelz und ganz runden, abgeschmelzten Gerbstoffen einen wunderschönen Extraktschmelz und gute Länge. Der 2020er Domaine de Cambes wird sehr schnell trinkfreudig und zugänglich sein, top.

Pflaumenkonfitüre, Schwarzwälder Kirschtorte und Boysenbeeren