2021 Riesling Ranschbacher Seligmacher - Gies-Düppel
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- Artikel-Nr.: 520373
- Erzeuger: Weingut Gies-Düppel
- Bewertungen: extraprima 94 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Weingut Gies-Düppel, Am Rosenberg 5, 76831 Birkweiler, Deutschland
extraprima 94 | festfleischig, ruhig und mit großer Spannung extraprima 94 | Der... mehr
2021 Riesling Ranschbacher Seligmacher - Gies-Düppel
extraprima 94 |
festfleischig, ruhig und mit großer Spannung
extraprima 94 | Der Riesling Ranschbacher Seligmacher 2021 von Gies-Düppel wächst auf Kalkstein und hat ein wenig Äpfel-Milchsäure-Abbau gemacht. Festfleischig, dicht und kühl ist er enorm tiefgründig und extrem frisch. Ewig lang, engmaschig und weit gefasst am Gaumen wäre dieser Riesling bei einem VDP-Betrieb locker auf GG-Niveau. Geschmacklich ganz trocken (5,6g Restzucker) und in sich ruhend. Ein großartiger Riesling mit delikater Spannung.
sehr tiefgründig und extrem frisch mit weit gefasster Struktur
Der Seligmacher aus Ranschbach ist einer der bestechenden Lagen-Rieslinge von Volker Gies. Er wächst auf Muschelkalk und Kalkstein und hat eine entsprechend feste Struktur.
Links zu 2021 Riesling Ranschbacher Seligmacher - Gies-Düppel
| Jahrgang: | 2021 |
| Weintyp: | Weißwein |
| Weinstil: | trocken |
| Rebsorte/n: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Ausbaubehältnis: | 1200 Liter Stück |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Gärung: | Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe |
| Mundgefühl: | mittel-gewichtig |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
| Eigenbewertung: | 94 / 100 |
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