2020 Riesling Uhlen B Blaufüßer Lay GG - Heymann-Löwenstein
extraprima 95-96 | Parker 92-94 | WeinWisser 18.5/20 | Suckling 95 |
salzig-jodig und mit kathedralenhafter Struktur
extraprima 95-96 | In Wiesbaden Ende August 2021 wurde der Blaufüßer Lay noch als Fassmuster mit 13% Alkohol und sehr dichter, leuchtender Farbe präsentiert. Satte, salzig-jodige Nase mit finessenreicher, medizinaler Note, sehr anziehend, gelbfruchtig und immens animierend, mit cremig-fülliger Würze. Im Mund besitzt er einen satten, druckvollen Auftakt, ist sehr kernig, weit gefächert und allumfassend. Seine kathedralenhafte Struktur kleidet den gesamten Mund aus, mit satter Mineralität und immer wieder aufblitzender, frischer Säure. Das Kernaroma lässt sich kaum fassen und doch ist seine unterschwellige Fruchtigkeit omnipräsent. Toller, eigenwilliger Riesling, der eine Struktur wie ein Burgunder-Chardonnay besitzt und sich dabei dennoch als typischer Riesling treu bleibt.
elegant und kristallin mit hoher Konzentration
Parker 92-94 | Der Uhlen Blaufüsser Lay GG 2020 öffnet sich mit einem seltenen Aroma von tropischen Steinfrüchten in der klaren und eleganten, leicht flintigen Nase. Am Gaumen üppig und sehr elegant, ein intensiver, reichhaltiger und konzentrierter, salzig-pikanter, fein tanninhaltiger und vegetabil duftender Uhlen mit einer seidigen, eleganten und kristallinen Textur und einem intensiven, gut konzentrierten und anhaltenden Abgang. Sehr angenehm. Verkostung als Probe in Wiesbaden im August 2021.
| Alkoholgehalt: | 13% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Ausbaubehältnis: | großes Holzfass |
| Eigenbewertung: | 95 - 96 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2020 |
| Mitglied: | VDP |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Riesling |
| Trinkreife: | bis 2040 |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
