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- Artikel-Nr.: 520197
- Erzeuger: Weingut Van Volxem
- Bewertungen: extraprima 96 | Parker 93 | Galloni 95 | Suckling 95 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen, Deutschland
extraprima 96 | Parker 93 | Galloni 95 | Suckling 95 |
großer Saar-Riesling der auf der Zunge wächst
extraprima 96 | Der Schwarzhofberger Pergentsknopp 2022 von Van Volxem zeigte im August 2023 eine noch verhaltene Nase, ganz verschlossen und derzeit wenig aromatisch. Satt und festfleischig ist er im Mund wiederum sehr konzentriert und in sich ruhend. Dennoch braucht diese Riese Zeit, um seine volle Pracht zu entfalten. Er zeigt eine enorme, mineralische Struktur und wächst auf der Zunge zunehmend über sich hinaus. Mit beißender Mineralität und druckvoller, extrem salziger Art, entwickelt er sich ganz klar und lang bis tief in den weit gefächerten Nachhall. Dabei erwartet man im ersten Eindruck nicht diese Größe, denn der Pergentsknopp steigert sich erst auf der Zunge. Ein beeindruckender Riesling mit enormer Intensität und Spannung. 12,5% Alkohol.
Steinfrüchte, Gewürze mit exzellenter Spannung
Suckling 95 | Deep and spicy nose although it is still a bit closed and slightly yeasty. Packed with stone fruit, spice and fine tannin on the palate, this is a very serious dry wine for the Saar that has excellent drive at the long, complete finish. Drinkable now, but best from 2024.
saftig und kompakt mit feiner Tannin-Struktur und Salzigkeit
Parker 93 | From the Pergentsknopp, the 2022 Scharzhofberger P GG opens with a fine, spicy, dense and aromatic nose of ripe, concentrated berries. It is juicy, tart and spicy on the palate, with a fine tannic structure, although it is still persistently salty; but at the end of August at the preview Grosses Gewächs in Wiesbaden, it is still very young and overcast—as always, actually.
Rebsorte: 100 % Riesling | Herkunft: Wiltingen, Saar | Boden: roter Devonschiefer-Verwitterungsboden und vulkanischer Quarzporphyr | Klassifikation: Grosses Gewächs

Mitglied: | VDP |
Jahrgang: | 2022 |
Trinkreife: | bis 2040 |
Weintyp: | Weißwein |
Weinstil: | trocken |
Rebsorte/n: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Saar |
Ausbaubehältnis: | Edelstahl, großes Holzfass (1200 Liter +) |
Verschluss: | Naturkork |
Gärung: | Spontangärung |
Mundgefühl: | kräftig |
Trinktemperatur: | 10 °C |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Eigenbewertung: | 96 / 100 |