2023 Château Tour Saint Christophe – St.-Emilion

extraprima 93-96 | Suckling 96 NEU | Alexandre Ma 94-96 | WeinWisser 18/20 |

feinwürzig und intensiv mit hoher Präzision

extraprima 93-96 | Auf Tour Saint Christophe wurde vom 18. September bis 7. Oktober mit 48 hl/ha geerntet. Der 2023er TSC besteht aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc mit 14,8% Alkohol. Der Ausbau erfolgt in 25% neuen Barriques und 15% großen Eichen-Foudres, der Rest sind gebrauchte Fässer.
Schwarze, viskose Farbe. Superfrisch und klar in der Nase, mit dunkler Frucht, viel Rasse und feinwürziger Tiefenstaffelung. Satt und intensiv im Mund, körperreich, sehr weit gefasst und mit beeindruckend, tiefgründiger Struktur, mit viel Kraft und Fülle. Kalkige, extrem feinkörnige Gerbstoffe, extraktreich, immer frisch und dunkelbeerig-likörig, nicht zu fett oder breit. Ein großer TSC mit einem hohen Maß an Präzision. Nicht mit der aromatischen Intensität wie 2019, aber das kann sich auch noch entwickeln.

salzige Untertöne vom Kalkstein-Terroir

Suckling 96 NEU | Jan 2026: Excellent depth to this exciting St.-Emilion, with aromas of dark cherries, black plums, chalk and touches of cocoa powder and graphite. Structured and flavorful, with a full body and dense, chalky tannins. This is polished with fine, chalky tannins. Dense but not chunky or heavy. 80% merlot and 20% cabernet franc. From organically grown grapes. Better from 2027.

Heidelbeeren, Graphit und feinkörnige Adstringenz

WeinWisser 18/20 | 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, pH 3.25, 46 hl/ha, 14.8 Vol.-%. Delikates blaubeeriges Bouquet, verführerischer Iris- und Veilchen-Duft, Heidelbeerdrops. Am geradlinigen Gaumen mit seidiger Textur, engmaschigem Tanninkorsett, edlem mineralischem Kern und trainiertem Körper, dicht und präzise. Im konzentrierten Finale Heidelbeere, Graphit und feinkörnige Adstringenz. 18/20 2030 – 2055

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