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Grappa di Barolo '12 Anni' - Marolo 50% Vol. | 70 cl

Die zwölf Jahre Reifung im Holzfass verleihen der Grappa di Barolo 12 anni eine wunderbare Fülle und sanfte Konturen

extraprima 93 |

zwölf Jahre Reifung im Holzfass

Fassreife von 12 Jahren. Cognac-artige Interpretation einer Grappa. Ganz fein, sehr tiefgründige Aromatik mit zarter, karamelliger Süße und sanftem Holzeinsatz. Sehr anschmiegsame Fruchtigkeit, weich und schmeichlerisch. Ein anspruchsvoller Digestif auf Weltklasseniveau. Durch die 50% Alkohol besitzt diese Grappa di Barolo eine unglaubliche Intensität und enorme Kraft, ohne dass der Alkoholgehalt scharf oder irgendwie hart wirkt. Man genießt ihn eher als wohltuenden, digestiven Effekt. 

feine Holzanmutung und satte Aromatik

Alkoholgehalt: 50% vol.
Anbaugebiet: Piemont
Ausbaubehältnis: Barrique
Eigenbewertung: 93 / 100
Füllmenge: 700 ml
Gärung: Destillation, Reinzuchthefe
Herkunftsland: Italien
Mundgefühl: kräftig
Rebsorte/n: Nebbiolo
Trinktemperatur: 18 °C
Verschluss: Naturkork
Weinstil: trocken
Weintyp: Spirituose