2023 Puligny-Montrachet Les Aubues - Francois Carillon
extraprima offen |
einer der besten Erzeuger in Puligny
Der Puligny-Montrachet von Francois Carillon ist immer eine der besten Dorflagen dieses berühmten kleinen Weindorfs. Ein ganz ausgezeichneter Puligny, der mit den größten Namen aus Meursault, Chassagne und Puligny konkurrieren kann. Wie alle Weine der gesuchteren Domainen des Burgund, sind auch die Puligngys von Francois Carillon in den vergangenen Jahren deutlich im Preis gestiegen. Denn tatsächlich gibt es zu den ausgezeichneten Weissweinen der Côte d'Or weltweit kaum ebenbürtige Alternativen mit ebenbürtigen Charakteristiken wie der salzigen Struktur und kühlen Anmutung bei vollreifer Intensität. Wer große weiße Burgunder aus Puligny liebt, muss leider die heutigen Preise akzeptieren, denn die internationale Nachfrage übersteigt die Produktionsmenge deutlich.
spannungsreicher Dorflagen-Puligny mit brillanter Frucht
Les Aubues | Die Lage Les Aubues in Puligny-Montrachet liegt neben der Lage Eneignères und grenzt direkt unterhalb an den Grand Cru Batard-Montrachet. Die Nähe zu diesem wuchtigen Grand Cru verleiht beiden Dorflagen eine besondere Kraft und Feinheit, die man unter den anderen Villages-Lagen sonst kaum findet.
körperreicher Jahrgang mit Fülle und Biss
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Ausbaubehältnis: | Barrique |
| Eigenbewertung: | 93 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2023 |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
