2024 Chardonnay Markgräflerland SW - Martin Waßmer
extraprima 92 |
ernsthaft reduktiver Chardonnay mit Burgunder-Charakter
extraprima 92 | Der Chardonnay SW 2024 von Martin Waßmer hat eine leuchtende Farbe. Noch jugendliche und leicht unruhige Nase mit viel Citrus, Limette und Nektarinen. Auch im Mund wirkt er noch etwas spitz und rassig, bleibt mehr im Vordergrund verhaftet als im sich erst andeutenden, körperreichen Mittelstück. Im Nachhall bleibt er dann ganz fest, konzentriert und frisch auf der Zungenmitte. Hier wirkt er salzig und leicht vibrierend. Alles ist sehr stimmig und klar. Er scheint nicht über die Fülle und Spannung des 2023ers zu verfügen. So könnte man sagen, er sei ein ganz leicht schwächerer Jahrgang. Allerdings sind die Vorgänger des Chardonnay SW 2024 auch besonders gelungen und im Vergleich mit anderen 20-Euro-Chardonnay aus Deutschland sind diese Weine schon unverschämt gut. Daher ist das Preis-Qualitäts-Verhältnis auch beim 2024er SW ausgezeichnet und die Stilistik kompromisslos geradlinig und vielschichtig straff.
extrem preiswerter Barrique-Chardonnay
Der Chardonnay SW ist wie immer ein grandioser, rassiger, dichter und konzentrierter Weißwein, der eine wunderbare Symbiose schafft zwischen französischer, festfleischig-mineralischer Stilistik und badischer Schmelzigkeit. Nur wenige deutsche Chardonnay erreichen diese Balance und tiefgründigen Schliff mit leicht reduktiver Note. Er besitzt viel Struktur mit weit gefasstem Rahmen und ausgezeichneter Länge. Druckvoll, salzig, körperreich und spannungsgeladen kommt im Nachhall doch reichlich frankophile Charaktere durch. 13,5% Alkohol.
würzige Spannung und Salzigkeit mit viel Schmelz
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Baden |
| Ausbaubehältnis: | Barrique |
| Eigenbewertung: | 92 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2024 |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Verschluss: | Kork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
