2021 Château Carbonnieux - Pessac-Léognan blanc
extraprima 93 | Martin 92-94 | Suckling 93 | WeinWisser 17.5/20 |
toller Carbonnieux der funkelt und strahlt
extraprima 93 | Auf Carbonnieux hat man einen Lauf! Auch der 2021er ist hervorragend gelungen und besteht aus 67% Sauvignon Blanc und 33% Sémillon mit 13,5% Alkohol, ausgebaut in 25% neuen Fässern. Gegenüber der noch blassen und wenig aromatischen Vorstellung im Dezember 23 konnte sich der weiße Carbonnieux 2021 schon im Februar 24 deutlich strahlender präsentieren. Knackig und mit viel Spannung, zeigte er sich rassig und mineralisch fest, salzig und lang, mit zarter, zitrushafter Frucht und feinem Gerbstoffeintrag vom Holz.
würzig, mit Citrus-Frucht und salzigem Nachhall
Martin 92-94 | Der Carbonnieux blanc hat ein relativ würziges Bouquet, mit ganz leichten Muskat-Tönen, die durch die Citrus-Frucht scheinen. Auf der Zunge hat er einen mittleren Körper mit einem würzigen Auftakt und gutem Gewicht. Langanhaltend im Mund, hinterlässt er einen langen, salzigen Nachgeschmack. Dies ist ein weiterer, exzellenter, trockener weißer Bordeaux.
Zitrone, Ingwer, Beeren und frische Säure
Suckling 93 | Spiced lemon, ginger, gooseberries and minerals on the nose. Broad, medium- to full-bodied palate with fresh acidity and a zippy finish. 65% sauvignon and 35% semillon. Drink or hold.
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Ausbaubehältnis: | Barrique |
| Eigenbewertung: | 92 - 94 / 100, 93 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2021 |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
