2019 Sommerflausen Weißwein-Cuvée - Bernhart -bio-

extraprima 89/100

Auch dieses Jahr besteht der Sommerflausen aus reif gelesenem Silvaner (80%) und der Vorlese von nicht ganz ausgereiftem Sauvignon. Offenherzig, reif, fruchtig und tief, mit sehr viel Duft und dezenter Würze, zeigt er sich unkompliziert und ansprechend in der Nase. Im Mund vermittelt dieses Leichtgewicht großes Trinkvergnügen und saftige Delikatesse mit locker-flockiger Fruchtigkeit. Ein Weißwein, der sich einfach mal so wegschlabbern lässt, der sich nie in den Vordergrund drängt, der jedoch immer noch genügend Reiz und Inspiration an den Gaumen projiziert, dass es eine wahre Freude ist.