2019 Barolo Cerequio - Vietti

extraprima 97 | Parker 97+ | Galloni 98 | Suckling 97 |

duftig-likörig mit feiner, delikater Frucht

extraprima 97 | Helle, leichte Farbe, sehr klassisch. Superduftig, likörig im Obertonbereich und frisch im Kernaroma, erscheint der Cerequio 2019 extrem finessenreich, mit nahezu Pinot-hafter Eleganz. Frisch, kühl, seidig-reif und feminin versprüht sein Geruch permanent likörige Zwischentöne und großartige Tiefe. Satt und stimmig präsentiert er sich im Mund mit viel Kern und großartigem Schmelz. Ganz festfleischig, druckvoll und enorm tiefgründig erschient er ganz frisch, transparent und außerordentlich vielschichtig. Immer scheint ein wenig delikate Frucht hindurch, ganz reif , mit feinster Säure und leichtfüßigem Spiel der Gerbstoffe sind unglaublich fein und omnipräsent, die wunderbare Balance ist berauschend. Ein grandioser Barolo, der deutlich auf Finesse mit kühler Frucht ausgerichtet ist. 14% Alkohol.

neue Lagen-Selektion aus dem Portfolio von Vietti

Eine der berühmtesten Lagen des Barolo-Gebietes ist der Cerequio. Der Cerequio liegt zwischen dem Brunate und dem weniger bekannten Cru Sarmassa und gehört zur Gemeinde Barolo. Vietti konnte mit dem Jahr 2018 eine Parzelle von etwa 1 Hektar in sein Portfolio aufnehmen. Die Reben sind rund 35 Jahre alt und in südlicher Ausrichtung angepflanzt. Die Ernte wurde beim Cerequio 2019 am 12. Oktober vollzogen, die Trauben wurden komplett entrappt und einer kurzen Kaltmazeration unterzogen. Der gesamte Schalenkontakt belief sich auf etwa 3 Wochen, die malolaktische Gärung folgt in gebrauchten Barriques und der anschließende Ausbau fand für 32 Monate in großen Holzfässern und einigen gebrauchten Barriques statt.

Toller Cerequio mit minziger Note

Parker 97+ | Vietti was able to buy a 9,000-square meter piece of Cerequio from Michele Chiarlo, arguably the king of this celebrated cru. And because this is a new addition to the portfolio, the Vietti team is still learning the ropes. For example, there is a fresh minty tone that pops up from the bouquet of the 2019 Barolo Cerequio. "That minty note was a mystery to us," Luca Currado tells me. "But then we understood that its part of Cerequio." This wine shows a firm grip on the palate that does extend out to include some textural softness, but it ultimately remains quite structured. Among the grand cru sites of La Morra, Luca Currado tells me that "Cerequio is the brother and Brunate is the sister." His wife Elena Penna adds, "We've never had two sites so close to one another show such a great difference between them."

Lavendel, Veilchen und frische Pflaumen mit hoher Intensität

Suckling 97 | Extremely fresh and perfumed with lavender, violets and fresh plums. Wonderful to smell. Full-bodied with firm and focused tannins that give structure and intensity. Excellent length. Fantastic for the vintage. Only the second vintage of this for Vietti. Vegan. Drink after 2028.