extraprima 91 | Galloni 91 | Suckling 92 | Sommelier Magazin 91 |
ausgezeichneter Rosé mit großartiger Finesse
Kleine Erntemengen und drastisch gesteigerte Kosten für Lohn und Materialien führen derzeit für gestiegene Preise für Champagner. Beim Brut Classic Rosé ist die Verfügbarkeit zudem derzeit so dramatisch gering, dass wir keine Zusage der Verfügbarkeit für die nächste Zeit erhalten haben. Sofern wir noch einmal eine Menge beziehen können, werden wir natürlich nicht zögern. Vermutlich wird allerdings auch die Preisstellung nicht mit den Angaben in unserer Preisliste übereinstimmen.
Der normale Rosé von Deutz ist einer der stilvollsten Standard-Rosé
extraprima 91 | Der normale Rosé von Deutz ist einer der stilvollsten Standard-Rosé der gesamten Champagne! Die Cuvée besteht hauptsächlich aus weiß gekeltertem Pinot Noir mit einem touch Chardonnay, sowie einer kleinen Zugabe Rotwein von alten Reben aus der Lage „Meurtet“ in Ay. Er ist sehr weinig, nicht zu fruchtbetont oder gar ‚blümerant‘ süß, vielmehr bleibt er immer vielschichtig und rassig, mit sehr schöner Textur und großer Fülle. 3 Jahre liegt er vor dem Dégorgement auf dem Hefelager.
Auch in Sondergrößen wie Halbe oder Magnum Flaschen erhältlich!
Bei Robert Parker’s Wine Advocate wird der Deutz Rosé wie folgt beschrieben: “Neben dem antiken Rosa und feinen Blasen zeigt der jahrgangslose Deutz Brut Rosé ein sehr klares und dezentes Bouquet aus roten Beeren, kandierten Kirschen, Pflaumen und Granatapfel. Mittlerer bis kräftiger Körper, fest und sehr elegant im Gaumen. Dieser Champagner vereint seinen ernsten Charakter mit großer Delikatesse und Fruchtfinesse. Er wird aus Pinot Noir Grand Crus aus der Montagne de Reims mit einer kleinen Portion Chardonnay hergestellt und erhält seine einzigartige Farbe, indem etwa 8% Rotwein von alten Rebstöcken auf dem Hügel von Aÿ beigemischt werden, insbesondere von der bekannten Lage "Meurtet."
In Meininger’s Sommelier Magazin 04/2018 steht: „elegant, rotbeerig, sommerliches Vergnügen, balanciert, tänzelnd, jederzeit mit frischer, klarer Frucht.“
toller Rosé-Champagne mit Cremigkeit, Frische und Schmelz
Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
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Anbaugebiet: | Champagne |
Ausbaubehältnis: | Edelstahl, traditionelle Flaschengärung |
Eigenbewertung: | 91 / 100 |
Gärung: | Reinzuchthefe |
Herkunftsland: | Frankreich |
Jahrgang: | ohne Jahrgang |
Mundgefühl: | kräftig |
Rebsorte/n: | Chardonnay, Pinot Noir |
Trinktemperatur: | 7 °C |
Verschluss: | Sektkork |
Weinstil: | brut |
Weintyp: | Roséwein, Schaumwein |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
