Champagne Brut Classic Rosé - Deutz

extraprima 91/100 | Parker 91/100 | Sommelier Magazin 91/100

Der normale Rosé von Deutz ist einer der stilvollsten Standard-Rosé der gesamten Champagne! Die Cuvée besteht hauptsächlich aus weiß gekeltertem Pinot Noir mit einem touch Chardonnay, sowie einer kleinen Zugabe Rotwein von alten Reben aus der Lage „Meurtet“ in Ay. Er ist sehr weinig, nicht zu fruchtbetont oder gar ‚blümerant‘ süß, vielmehr bleibt er immer vielschichtig und rassig, mit sehr schöner Textur und großer Fülle. 3 Jahre liegt er vor dem Dégorgement auf dem Hefelager. 

Bei Robert Parker’s Wine Advocate wird der Deutz Rosé wie folgt beschrieben: “Neben dem antiken Rosa und feinen Blasen zeigt der jahrgangslose Deutz Brut Rosé ein sehr klares und dezentes Bouquet aus roten Beeren, kandierten Kirschen, Pflaumen und Granatapfel. Mittlerer bis kräftiger Körper, fest und sehr elegant im Gaumen. Dieser Champagner vereint seinen ernsten Charakter mit großer Delikatesse und Fruchtfinesse. Er wird aus Pinot Noir Grand Crus aus der Montagne de Reims mit einer kleinen Portion Chardonnay hergestellt und erhält seine einzigartige Farbe, indem etwa 8% Rotwein von alten Rebstöcken auf dem Hügel von Aÿ beigemischt werden, insbesondere von der bekannten Lage "Meurtet."

In Meininger’s Sommelier Magazin 04/2018 steht: „elegant, rotbeerig, sommerliches Vergnügen, balanciert, tänzelnd, jederzeit mit frischer, klarer Frucht.“