2009 Champagne Extra-Brut Belemnita Grand Cru Gonet
extraprima 95 | Parker 93 | Galloni 94+ (2004) |
atemberaubende Schönheit und Eleganz
extraprima 95 | BELEMNITA heißt die neue Spitzencuvée von Philippe Gonet & Fils benannt nach den Kreideböden Belemnita Quadrata, in denen diese Top-Cuvée 6 Jahre heranreifte. Nur 1400 Flaschen wurden vom ersten Jahrgang 2004 aus reinem Chardonnay aus einer der besten Parzellen in Le-Mesnil-dur-Oger erzeugt (1929 gepflanzt - Status: Grand Cru). Der zweite Jahrgang 2005 wurde aus 3 Parzellen komponiert und erreichte eine Produktionsmenge von 2500 Flaschen. Nun ist der dritte Jahrgang 2009 auf den Markt gekommen. Er reifte 12 Jahre, also 144 Monate auf der Flasche in den unterirdischen Kellern der Gonets. Die geringe Dosage (Extra-Brut) verleiht ihm besondere Mineralität und ursprünglichen Charakter. Die Geschwister Chantal und Pierre Gonet schreiben dazu: "Zeit ist der wahre Luxus! 100.000 Jahre für die Entstehung eines außergewöhnlichen Kreidebodens. 7 Generationen um das Know-How zu erlangen. 12 Jahre um einen Ausnahme-Champagner zu reifen." Jeweils in Geschenkschatulle verpackt.
Philippe Gonet schreibt: "Der Jahrgang 2009 verlangte eine sehr präzise Ernte für dieses einzigartige Terroir. Die Trauben reiften in sehr heißen, trockenen und sonnigen Bedingungen in der zweiten Augusthälfte. Anfang September schwollen sie dann aufgrund von Regen an, doch das sommerliche Wetter kam ab dem 5. September zurück. So konnte das Traubenmaterial optimal ausreifen und gesund, sowie mit dem exakt richtigen Zuckergehalt geerntet werden."
großer, kreidiger Champagne mit enormer Tiefe
Parker 93 |
The 2009 Brut Millesime Blanc de Blancs Grand Cru Belemnita is a 100% Chardonnay sourced from two different plots—Mont-Joly, planted in 1960, and Les Hauts-Jardins, planted in 1929—in the village of Le Mesnil-sur-Oger. It reveals a dense, delicate bouquet of nuts, honey, sweet spices, blanched almonds and ripe orchard fruits, followed by medium to full-bodied, fleshy and enveloping palate that’s generous and vinous, concluding with a saline and mineral finish. Produced at only 2,875 bottles. Dosage: three grams per liter.Galloni 94+ (2004) | The 2004 Brut Millesime Blanc De Blancs Grand Cru Belemnita is all about precision and focus. The aroma and flavors are nicely chiseled, while veins of persistent, finely knit minerality provide support. There is a lot to like in this crystalline, beautifully articulate Champagne from Gonet. The pedigree of this great Chardonnay vintage comes through in spades. Disgorgement date: December 19, 2011.
grandioser Druck von reinem Chardonnay aus alten Reben
| Alkoholgehalt: | 12% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Champagne |
| Ausbaubehältnis: | Edelstahl |
| Eigenbewertung: | 95 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2009 |
| Mundgefühl: | mittel-gewichtig |
| Rebsorte/n: | Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Verschluss: | Sektkork |
| Weinstil: | brut |
| Weintyp: | Schaumwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
