2017 Foggathal No. 23 -bio-
Der Foggathal No.23 Reserve vom Weinberghof Fritsch ist eine anspruchsvolle Cuvée aus 60% Zweigelt mit 40% Cabernet Sauvignon
Produktnummer:
640109
Erzeuger:
Weinberghof Fritsch
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weinberghof Fritsch GmbH, Oberstockstall 24, 3470 Kirchberg am Wagram, Österreich
Foggathal No. 23 Reserve
60% Zweigelt und 40% Cabernet Sauvignon
Der Foggathal No. 23 Reserve wird per Hand gelesen und die Trauben maschinell sortiert. Die Zweigelt-Reben haben ein Alter von 35 Jahren erreicht. Der Ertrag ist mit 45-50 hl/ha nicht sehr hoch. Die Trauben werden entrappt und spontan im Stahltank vergoren. Der Ausbau für diese Reserve erfolgt in gebrauchten Tonneaux mit 500 Litern Fassungsvermögen. 12,5% Alkohol.
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Wagram |
| Ausbaubehältnis: | Tonneaux (ca.500 Liter Holzfass) |
| Bio-Zertifizierung: | AT - Bio - 402 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Jahrgang: | 2017 |
| Mundgefühl: | mittel-gewichtig |
| Rebsorte/n: | Cabernet Sauvignon, Zweigelt |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Bio - Zertfiziert, Rotwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Weinberghof Fritsch