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- Artikel-Nr.: 529014B
- Erzeuger: Weingut Steffen Enk
- Bewertungen: extraprima 91 | Exklusivabfüllung
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Weingut Steffen Enk, Weinbergstraße 13, 55452 Dorsheim, Deutschland
extraprima 91 | Exklusivabfüllung
einer der besten Weissburgunder von der Nahe
extraprima 91 | Der Weissburgunder 5zig 5zig steht zart glänzend im Glas. In der Nase noch recht jugendlich verschlossen, besitzt er im Mund ein ausgezeichnetes Spiel und saftige Struktur. Ganz klar und druckvoll, mit runder, rollender Cremigkeit auf der Zungenmitte, saftet er komplett durch mit feinem Säurezug und fein gestaffelter Textur. Seine delikat nussige Note verrät eindeutig den Sortencharakter, überhaupt ist dies ein archetypischer Weissburgunder, der mit seiner samtenen, nonchalanten Art zu verführen weiß. Seine ausgezeichnete Balance, der feine Schliff und fester Untergrund bieten diesem duftig-eleganten, archetypischen Weissburgunder eine ideale Bühne. Unkompliziert und trinkig und dabei dennoch sehr hochwertig und anspruchsvoll. Tatsächlich einer der besten Weissburgunder von der Nahe!
archetypischer Weißburgunder mit feinem Schliff
Jahrgang: | 2021 |
Weintyp: | Weißwein |
Weinstil: | trocken |
Rebsorte/n: | Weisser Burgunder |
Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Nahe |
Ausbaubehältnis: | Edelstahl, Fuder ( ca. 1000 Liter Holzfass ) |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Gärung: | Reinzuchthefe |
Mundgefühl: | kräftig |
Trinktemperatur: | 9 °C |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Eigenbewertung: | 91 / 100 |