2021 Riesling vom Schiefer - Clüsserath

extraprima 90 |

luftig-leichte 10,5% Alkohol mit straffer Struktur

extraprima 90 | Der vom Schiefer 2021 ist ein wunderbarer Riesling von der Mittelmosel mit traumhafter Balance. Nur 10,5% Alkohol und geschmeidige 6g Restzucker führen zu einem leichtfüßig-eleganten Geschmackseindruck, der unvermittelt Lust auf den nächsten Schluck bereitet. Der vom Schiefer wächst auf verschiedenen Tonschiefer-Böden und wurde als 2021er spontan in einem großen Holzfuder vergoren. Rassig, dicht und mit wunderbar straffer Struktur brilliert dieser preiswerte, kleine Mosel mit viel Saft und ausgezeichneter Tiefenstaffelung. Geradlinig, puristisch und klar. Wow, das hat Frische und Energie ohne Ende.

puristisch und geradlinig mit Frische und Energie

Eva Clüsserath ist die Frau von Spitzen-Winzer Philipp Wittmann aus Westhofen in Rheinhessen. Eva Clüsserath betreibt das Familienweingut an der Mosel in Trittenheim und wurde im Jahr 2022 vom Falstaff als Winzerin des Jahres gewürdigt.