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- Artikel-Nr.: 214750
- Erzeuger: Deutz
- Bewertungen: extraprima 93 | Suckling 94 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Champagne Deutz, 16, rue Jeanson, 51160 Ay, Frankreich
extraprima 93 | Suckling 94 |
Hervorragender Jahrgangs-Champagne
extraprima 93 | Der Jahrgangs-Champagner ist eines der Aushängeschilder des Hauses Deutz. Er zeigt eine enorme Konzentration und Dichte, ist sehr kompakt und festfleischig, mit großartiger Rasse und hoher Intensität. Dieser elegante Jahrgangs-Champagner, spiegelt die Eigenheiten des jeweiligen Produktionsjahres und der Traubenherkunft deutlich wider. Die Cuvée besteht aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Er reift mindestens 4 Jahre auf der Hefe bis zum Dégorgement.
ausgezeichneter Jahrgang 2016
Suckling 94 | Complex nose of candied orange peel, bergamot, apricot and brioche. An elegant and sleek champagne in spite of the excellent structure on the mid-palate. Long, very straight and crisp finish with some real minerality. Really fine mousse. More than 60% pinot noir, much of it from Ay, Mareuil and Bouzy, one third chardonnay from the Cote des Blancs and just 5% of pinot meunier. Drink or hold.
komplex mit Aprikose und Brioche
Jahrgang: | 2016 |
Weintyp: | Schaumwein |
Weinstil: | brut |
Rebsorte/n: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Alkoholgehalt: | 12% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Champagne |
Ausbaubehältnis: | Edelstahl, traditionelle Flaschengärung |
Verschluss: | Sektkork |
Gärung: | Reinzuchthefe |
Mundgefühl: | kräftig |
Trinktemperatur: | 7 °C |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Eigenbewertung: | 93 / 100 |