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- Artikel-Nr.: 214723
- Erzeuger: Deutz
- Bewertungen: extraprima 94+/100 | Sommlier Magazin 96/100
extraprima 94+/100 | Sommlier Magazin 96/100
Die Cuvée William Deutz ist einer der beeindruckendsten Prestige-Champagner überhaupt. Einen konzentrierteren und dichteren Champagner kann man sich kaum vorstellen. Die mit dem Jahrgang 2010 aufgelegte Hommage a William Deutz soll der Einstieg zur einzigartigen Prestige-Cuvée William Deutz sein. Der Hommage wird aus einer zweigeteilten Parzelle in Aÿ von reinsortigem Pinot Noir produziert, die in 2010 noch in einer Partie gemeinsam vinifiziert wurde und im Jahr 2012 zwei getrennte Cuvées ergab. Wie der große William Deutz, wird auch die Hommage a William Deutz nur in sehr guten Jahrgängen produziert. Die beiden 2012er Cuvées kamen im Dezember 2018 frisch auf den Markt und haben bereits die ersten Spitzenbewertungen in der Presse erhalten!
Im Champagne-Magazin von Meininger’s Sommelier vom November 2018 wurde der Hommage a William Deutz ‘Meurtet‘ 2012 mit 96 Punkten auf dem zweiten Platz bewertet, punktgleich mit den weitaus teureren Krug Vintage 2004, Bollinger R.D. 2004, Pol Roger Sir Winston Churchill 2008, de Sousa Cuvée des Caudalies 2008 und Dom Pérignon Vintage 2008. Auf Platz 1 kam mit 98 Punkten der Roederer Cristal 2008. Beschrieben wurde der ‘Meurtet‘ mit „feinhefig, zarte Nussnoten, Nougat, florale bis pfeffrige Anklänge, ultra-komplexe Nase; am Gaumen dann kompakt, feste Struktur, im Hintergrund viel kalkige Textur, zartes Säurespiel, geschmeidig, sinnlich, große Länge.“ Der verantwortliche Redaktuer Sascha Speicher ist einer der größten Kenner der Champagner-Szene in Deutschland. Daher ist dieser Bewertung um so mehr Gewicht zuzurechnen.

Trinkreife: | bis 2030 |
Jahrgang: | 2012 |
Weintyp: | Schaumwein |
Weinstil: | brut |
Rebsorte/n:: | Pinot Noir |
Alkoholgehalt: | 12% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Champagne |
Verschluss: | Sektkork |
Gärung: | Reinzuchthefe |
Mundgefühl: | kräftig |
Trinktemperatur: | 7 °C |
Eigenbewertung: | 94+/100 |