2019 Pinot Noir Réserve - Oliver Zeter

2019 Pinot Noir Réserve - Oliver Zeter
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  • 540323
  • Oliver Zeter
  • extraprima 92-93 |
  • Oliver Zeter GbR, Weingut Oliver Zeter, Eichkehle 25, 67433 Neustadt-Haardt, Deutschland
extraprima 92-93 | feinster Pinot Noir aus der Pfalz Der Pinot Noir Réserve von Oliver... mehr
2019 Pinot Noir Réserve - Oliver Zeter

extraprima 92-93 |

feinster Pinot Noir aus der Pfalz

Der Pinot Noir Réserve von Oliver Zeter kommt aus drei verschiedenen Lagen: Dem Bergel in Edenkoben, ein nach Süden ausgerichteter Weinberg mit bestem Pflanzmaterial aus dem Burgund, drei Anlagen mit alten Reben auf kalkigem Untergrund in der Gemarkung Münzberg in Godramstein und Trauben von burgundischen Klonen aus dem Heiligenberg in Maikammer. Der Pinot Noir Réserve wird im Holzgärständer vergoren und über 12 Monate in burgundischen Eichenfässern, den klassischen pièces, sowie 500-Liter-Tonneaux ausgebaut, mit einem Neuholzanteil zwischen 15-20%.

distinguiert und differenziert mit ausgezeichneter Länge

extraprima 92-93 | Zarte, leuchtende Farbe. Superduftig und tiefgründig im Geruch, extrem finessenreich und eigentlich auch sehr französisch in der Anmutung à la Vosne oder Chambolle. Sehr distinguiert zeigt er sich im Mund, mit feinem, neuen Holz, außerordentlich differenziert und komplex, mit grandioser Balance und Finesse bis tief in den Nachhall. Feiner Pinot Noir aus der Pfalz, nicht zu schlank und nicht zu breit, mit sehr guter Länge.

balancierter Spätburgunder mit französischer Anmutung

Links zu 2019 Pinot Noir Réserve - Oliver Zeter
Jahrgang: 2019
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 92 - 93 / 100
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