2022 Château Les Carmes Haut-Brion – Pessac-Léognan

extraprima 97-99 best ever | Parker 99-100 | Suckling 97-98 | Galloni 98-100 |

bester Les Carmes Haut-Brion aller Zeiten

extraprima 97-99 best ever | Auf Les Carmes Haut-Brion wurde vom 5.-20. September mit 36 hl/ha Ertrag geerntet. Wie üblich wurden 70% des Lesegutes als ganze Trauben verarbeitet, die Maischestandzeit betrug 30 Tage. Mit der geringen Saftausbeute im Jahrgang 2022 halfen die Stengel später beim Abpressen als Drainage. Die Assemblage besteht aus 40% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon und 26% Merlot mit schlanken 13,5% Alkohol. Der Ausbau erfolgt zu 70% in neuen Barriques, 20% in großen Holzfässern und 10% in formschönen Amphoren.
Der Les Carmes Haut-Brion 2022 hat eine schwarze, viskose Farbe. Auch die Aromatik im Geruch ist supderdunkel angelegt und likörig, mit Cassis und Graphit, unglaublich dicht und komplex, mit toller Würze und grandioser Vielschichtigkeit. Überhaupt verfügt der Les Carmes Haut-Brion in diesem Jahr über das breiteste Aromenprofil aller 22er Weine, was möglicherweise durch die für Bordeaux unübliche Ganztraubenverarbeitung herrührt. Auch im Mund erscheint er satt, ewig tief und ganz weit gefächert, durchdringend und finessenreich. Seine Struktur ist ganz lang und transparent klar, mit seidig rollenden, feinkieseligen Gerbstoffen auf der Zunge, lebendig und rund. Neben seiner Detailliertheit ist der Les Carmes Haut-Brion auch ein wuchtiger Wein, der ewig lang und saftig präsent bleibt. Der beste Les Carmes Haut-Brion aller Zeiten.

exotische Gewürze, reichhaltig und pudrige Tannine

Parker 99-100 | The remarkable 2022 Les Carmes Haut-Brion is a strong candidate for the title of wine of the vintage. It's also one of the most singular, characterful wines being produced in the region today. Unfurling in the glass with complex aromas of blackberries and cherries mingled with notions of exotic spices, orange zest, pencil lead, rose petals and vine smoke, it's medium to full-bodied, deep and concentrated, with a velvety attack that segues into a layered, seamless and multidimensional mid-palate framed by rich, powdery tannins. Pure, perfumed and penetrating, this blend of 40% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon and 26% Merlot is a brilliant success that caps a decade of relentless work by Guillaume Pouthier and his team that have seen Les Carmes Haut-Brion emerge as one of Bordeaux's leading estates. It checks in at a mere 13.5% alcohol, with a very healthy pH of 3.64.

beeindruckend exotischer Charakter mit feiner Struktur

Suckling 97-98 | This is so umami with sea urchin character that gives you sea salt and dried seaweed aromas and flavors. The integrity and richness is so impressive with an exotic character, yet it is so classic and fine in structure. 13.5% alcohol. 70% whole cluster fermentation. 40% cabernet franc, 35% cabernet sauvignon and 25% merlot. A new model for Bordeaux?

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