Domaine de Chevalier | Extraprima Weinversand

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2024 Domaine de Chevalier – Pessac-Léognan Blanc

extraprima 95-96 | Galloni 95-97 | Martin 94-96 | Suckling 96-97 | WeinWisser 18.5/20 | differenziert, frisch und spannungsreich extraprima 95-96 | Der weiße Domaine de Chevalier wurde mit 48 hl/ha geerntet und besteht aus 75% Sauvignon Blanc mit 25% Sémillon bei 12,8% Alkohol, ausgebaut in 33% neuen Barriques. Zarte Farbe. Sehr feine, differenzierte Nase mit viel Citrus, ausgezeichneter Frische und hoher Präzision. Hier ist kein Holz zu spüren. Im Mund zeigt er eine grandiose Spannung, ist ganz klar in der Aromatik und transparent in der Struktur. Er wirkt zunächst leicht, frisch und knackig, mit saftiger Mitte, verfügt allerdings über eine große Intensität und körperreiche Kraft im Hintergrund. Seine Tiefe, Eleganz und salzige Länge sind beeindruckend, mit wundervoll subtilem Schliff.intensiv, kraftvoll undelegantAngebot in Subskription - Es gelten unsere AGB für Subskription - Auslieferung erfolgt im Jahr 2027

Inhalt: 0.75 Liter (131,07 €* / 1 Liter)

98,30 €*

2024 Domaine de Chevalier rouge – Pessac-Léognan

extraprima 93-94 | Galloni 92-94 | Perrotti-Brown 93-95 | Suckling 95-96 | dunkelbeerig-generöse Fülle extraprima 93-94 | Der rote Domaine de Chevalier 2024 besteht aus 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 5% Petit Verdot. Dunkle Farbe. Süß und offensiv, mit viel Merlot-Charakter und krasser Fülle im Geruch für einen 2024er. Etwas Bananenschale, viel dunkelbeerige Frucht dahinter. Satt und konzentriert im Mund, sehr stoffiger Verlauf, mit druckvoll kerniger Säure und viel liköriger Fülle drumherum. Leicht harter Nachhall. Zweimal verkostet.Kakaopulver, Zedernholz und JohannisbeerenSuckling 95-96 | Feines Kakaopulver, Zedernholz, Mineralien, Johannisbeeren und blaue Früchte. Saftig und mittel- bis vollmundig mit frischen, festen Tanninen und einem langen, knackigen Abgang. Er bleibt gut haften.Pflaume, Kirsche und Lakritz mit SchokoladeGalloni 92-94 | Der Domaine de Chevalier 2024 ist weich, fruchtig und relativ einfach, wenn man seine typische Persönlichkeit bedenkt. Pflaume, schwarze Kirsche, Lakritze, Schokolade und süße Eiche werden in diesem offenen, unkomplizierten Pessac-Leognan in den Vordergrund gerückt. Vielleicht ist hier mehr drin, als man auf den ersten Blick sieht. Wir werden sehen. Heute ist der 2024er eher leicht. Angebot in Subskription - Es gelten unsere AGB für Subskription - Auslieferung erfolgt im Jahr 2027

Inhalt: 0.75 Liter (59,47 €* / 1 Liter)

44,60 €*

2024 l'Esprit de Chevalier – Pessac-Léognan Blanc

Martin 91-93 | Suckling 93-94 | schöne mineralische Spannung Suckling 93-94 | Bright and lively, with a nice mineral twist to the creamed green kiwis, star fruit and gooseberries. Textured and medium-bodied, with a nice phenolic structure and a lightly saline touch at the end. Quite long. 70% sauvignon blanc and 30% semillon.beerig-exotische Frucht mit salzigem TouchAngebot in Subskription - Es gelten unsere AGB für Subskription - Auslieferung erfolgt im Jahr 2027

Inhalt: 0.75 Liter (34,93 €* / 1 Liter)

26,20 €*

2024 l'Esprit de Chevalier rouge – Pessac-Léognan

extraprima 90-91 | Martin 90-92 | Suckling 92-93 | rote Kirschen, Beeren und Oliven Suckling 92-93 | A juicy, crunchy expression with red cherries, berries and olives. Nicely chewy, with a medium body and a succulent, medium-long finish. 60% cabernet sauvignon, 35% merlot and 5% petit verdot.Angebot in Subskription - Es gelten unsere AGB für Subskription - Auslieferung erfolgt im Jahr 2027

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 €* / 1 Liter)

20,50 €*

2023 Domaine de Chevalier rouge – Pessac-Léognan

extraprima 93-96 | Parkers WA 94-96 | Suckling 97-98 | JM Quarin 94 | Galloni 94-96 | Martin 94-96 | WeinWisser 18.5/20 | beerige Frucht mit Schokolade und Saftigkeit extraprima 93-96 | Der rote Domaine de Chevalier besteht aus 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und je 5% Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Alkoholgehalt liegt bei 13%, ausgebaut wird er in 35% neuen Fässern. Dunkle, satte Farbe, mittlere Viskosität. Süßlich frisch, beerig und intensiv im Geruch, sehr ansprechend und klar, etwas Schokolade, gute Tiefe. Satter, liköriger Auftakt im Mund mit feiner, nobler Graphit-Spur, sehr druckvoll, frisch und nachhaltig, weit gefasst am Gaumen, mit guter Intensität und Saftigkeit. Viel frische, beerige Frucht, wirkt nicht so breit wie 2018, dafür mit sehr guter, linearer, Struktur und saftigem Durchzug ausgestattet. Sehr kompakt und konzentriert mit fleischiger Mitte. Feinkörnige, perfekt arrangierte Gerbstoffe, die zu einem dichten Teppich gewoben sind. Gute Länge, sehr stimmig, satt und gerbstoffreich, mit Kern und gutem Fluss. dunkle, wilde Beeren, Cassis, Rosenblätter und Lakritze Parkers WA 94-96 | The 2023 Domaine de Chevalier reveals a perfumed, incipiently complex bouquet of dark wild berries, cassis, rose petals, spices and licorice. Medium to full-bodied, concentrated and rich, with a fleshy core of fruit framed by powdery tannins and bright acids, it concludes with a long, saline, gently oak-inflected finish. This blend of 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc is maturing in 40% new barrels. viel Brombeeren, Cassis und Schokolade Suckling 97-98 | Plenty of blackberry, blackcurrant, chocolate and flint aromas that follow through to a full body, yet it’s in check and focused with a beautiful framing of fine tannins. The purity of ripe fruit is impressive with cabernet really showing through. 63% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% petit verdot and 2% cabernet franc.

Inhalt: 0.75 Liter (84,40 €* / 1 Liter)

63,30 €*

2023 Domaine de Chevalier – Pessac-Léognan Blanc

extraprima 95-97 | Parkers WA 94-96 | Suckling 97-98 | JM Quarin 94 | Galloni 94-96 | Martin 94-96 | WeinWisser 18.5+/20 | komplexer, tiefgründiger Domaine de Chevalier extraprima 95-97 | Der weiße Domaine de Chevalier besteht aus 70% Sauvignon Blanc und 30% Sémillon mit 14% Alkohol, ausgebaut in 30% neuen Fässern. Der Ertrag lag bei erfreulichen 45 hl/ha. Satte, leuchtend gelbe Farbe. Superfrisch und verdichtet, offensiv, citrusartig, cremig-füllig und schmelzig im Geruch. Ewig tiefgründig, mit Kräutern und Agrumen, etwas weniger wuchtig und exotisch, dafür vielschichtig animierend. Satt und druckvoll im Mund, sehr komplex und kernig, mit viel Struktur und Extraktsüße und deutlich mehr Fülle als es die Nase vermuten ließ. Sehr klar und ausdrucksstark, mineralisch, salzig, saftig und lang. Dass sollte sich noch zu einem großen Chevalier entwickeln. weiße Pfirsiche, Haselnüsse und Limettenblätter Parkers WA 94-96 | A perfumed, complex bouquet of pear, white peach, hazelnuts, lime tree leaves and spring flowers prefaces the 2023 Domaine de Chevalier Blanc, a medium to full-bodied, fleshy and concentrated wine with racy acids, chalky, structuring dry extract, and a bright, vibrant profile that's rare in this vintage. This is a blend of 70% Sauvignon Blanc and 30% Sémillon. beeindruckende mineralische Spannung und Tiefe Suckling 97-98 | This is layered and complex with an impressive mineral tension and depth. Medium- to full-bodied, very long and persistent. It has oyster shell, crushed stone and citrus peel character with racy acidity coming through, adding to its length and tension. Very long and firm at the end with a backbone of fine tannins for a white. 70% sauvignon blanc and 30% semillon.

Inhalt: 0.75 Liter (140,00 €* / 1 Liter)

105,00 €*

2012 l'Esprit de Chevalier blanc - Pessac-Léognan

extraprima 92-93 | wunderbar gereifter Zweitwein von der Domaine de Chevalier extraprima 92-93 | Dass die Domaine de Chevalier einer der besten Erzeuger für Weißwein in Bordeaux ist, dürfte hinlänglich bekannt sein. Dass ein Domaine de Chevalier auch sehr gut reifen kann, wird ebenso als bekannt vorausgesetzt. Erstaunlich wird es allerdings, wenn beides auch auf den Zweitwein L’Esprit de Chevalier zutrifft. So geschehen ist es beim L’Esprit de Chevalier blanc aus dem Jahrgang 2012! Als wir diesen tollen Weißwein probiert haben, konnten wir uns nicht zurückhalten und mussten ihn schlicht einkaufen, um unsere werten Kunden zu verblüffen.Wenn man diesen wunderbar gereiften Weißwein öffnet, braucht er erst einmal ein wenig Zeit. Seine exotischen Fruchtaromen und die frische, differenzierte Struktur sind ganz cremig, kühl und vielschichtig. Sofort ist klar, dass es sich hier um einen Weißwein von ausgesprochen hochwertiger Handwerkskunst handelt…richtig handgemacht eben. Immer wieder riecht und schmeckt man hinein und ist aufs Neue verblüfft über diese extraktreiche, lebendige Fülle und schmelzige Textur. Und dann kommt’s: Man nehme das perfekte Glas dazu und dieser Wein steigert sich nochmals um die eigene Achse – das Willsberger Burgunder-Glas von Speigelau katapultiert diesen weißen Bordeaux in noch höhere Sphären. Das Holz wird nussig und schokoladig, die Frucht dreht zusätzlich an Frische auf und gereifte Aromen erscheinen wie weggeblasen! Einen größeren Wandel durch einen Glaswechsel kann man sich kaum vorstellen. Aus sehr gut wird überragend! Denn das Willsberger Burgunder-Glas ist für uns bei extraprima seit vielen Jahren DAS IDEALE Glas für weiße Bordeaux. Bei Jungweinen schmilzt es das Holz weg und öffnet die Exotik und Säurespannung in den Weißweinen. Nahezu jeder weiße Bordeaux gewinnt an Salzigkeit und Länge, sowie Volumen und Tiefenstaffelung. 13,5% Alkohol. im Willsberger-Burgunder-Glas absolut überagend frisch Wenn Sie das Willsberger-Burgunder-Glas bei diesem Wein ausprobieren werden Sie evrblüfft sein wie sehr es den l'Esprit de Chevalier katapultiert...im shop finden Sie das Glas hier

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*

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