2013 Champagne Amour de Deutz Blanc de Blancs

extraprima 96 | Suckling 94 | WeinWisser 19/20 |

Bei einer Vertikale von Amour de Deutz mit 10 Jahrgängen im August 2023 brillierte der 2013er als einer der absolut Besten neben 2002, 2008 und 2009.

Amour de Deutz ist eines der Aushängeschilder des Hauses Deutz

extraprima 96 | Der Jahrgang 2013 hatte hohe Säurewerte, ähnlich wie 2007 und 2008, der Alkohol der Grundweine blieb niedriger als gewöhnlich. Die Trauben für den Amour de Deutz 2011 kamen aus Avize 39%, Oger 24%, Mesnil 22%, Vertus 10%, sowie5% aus Villers-Marmery und Trépail. Dégorgiert am 31. Mai 2022: Dichte, konzentrierte Farbe. Im Geruch verführt er mit einer feinen, duftig fruchtigen Art, die im Obertonbereich leicht süßlicher erscheint und sogar etwas an holzfassgereiften Chardonnay erinnert. Dabei ist der Grundwein des Amour de Deutz ausschließlich im Stahltank ausgebaut. Die Röstnote kommt ausschließlich durch das Hefelager der Flaschengärung. Cremig süß, ganz offen und mit samtiger Perlage präsentiert er sich cremig und druckvoll im Mund. Bei seinem derzeit sehr kompakten und jugendlichen Auftritt ist zu erwarten, dass sich der Amour de Deutz 2013 mit der Flaschenreife noch nachhaltig entwickeln wird. Ewig weit gefächert am Gaumen und sehr lang, zeigt er eine cremige, extraktreiche Konzentration im Abgang. Ein großer Blanc de Blancs, dem man gerne noch ein wenig Zeit gönnen kann, der aber auch jetzt schon beeindruckt.

unglaublich rassiger Blanc de Blancs

Suckling 94 | Elegant and refreshing nose, with a chalky layer to the lemony citrus and fine, creamy pastry aromas. Fresh delivery of creamy mousse, followed by a nice grip of fruit and autolysis. Long and subtle, with a bright, almost zesty finish. Drink now or hold.

elegant und cremig mit kalkiger Vielschichtigkeit