2012 Barolo Cannubi Boschis Sibi et Paucis
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- Artikel-Nr.: 144517
- Erzeuger: Luciano Sandrone
- Bewertungen: extraprima 97 | Suckling 96 | Galloni 95 | -limitierte Stückzahl-
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Luciano Sandrone, Via Pugnane, 4, 12060 Barolo, Italien
extraprima 97 | Suckling 96 | Galloni 95 | -limitierte Stückzahl-
ewig dicht und stoffig gereifter, großer Barolo
extraprima 97 | Der Cannubi Boschis konnte sich als Sibi et Paucis heuer noch deutlich besser in Szene setzen als er es als Jungwein geschafft hatte. Dicht und satt, verfügt er heute über viel Stoff und große Fülle. Ganz tiefgründig und mit weit gefassten Gerbstoffen bringt der Cannubi Boschis eine beachtliche Intensität hervor, die man ihm als Jungwein wohl eher nicht zugetraut hätte. Ewig dicht und stoffig im Nachhall. Wow …
präziser, polierter und stilvoller Barolo
Suckling 96 | Zeigt feste Tannine und eine schöne Struktur für diesen Jahrgang. Dicht und präzise mit super polierten Tanninen und einer schönen Mitte Gaumen von reifen Früchten und erdigen Untertönen. Sehr, sehr raffiniert. Stilvoll.
| Jahrgang: | 2012 |
| Trinkreife: | bis 2036 |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinstil: | trocken |
| Rebsorte/n: | Nebbiolo |
| Alkoholgehalt: | 14,0% vol. |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Ausbaubehältnis: | Tonneaux (ca.500 Liter Holzfass) |
| Verschluss: | Naturkork |
| Gärung: | Spontangärung |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
| Eigenbewertung: | 97 / 100 |
