2021 Bolgheri Sassicaia DOC
Der Sassicaia 2021 besteht aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und erreichte trotz eines heißen Jahrgangs eine ausgezeichnete Frische und Vielschichtigkeit, die ihm ein langes Leben bescheren wird! 100 Punkte bei Parker's Wine Advocate.
Produktnummer:
149916
Erzeuger:
Tenuta San Guido
extraprima 98 | Parker 100 | Galloni 98+ | Suckling 98 |
authentischer, vielschichtiger Sassicaia für ein langes Leben
extraprima 98 | Der Sassicaia 2021 besteht aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und wurde über 25 Monate in zu 40% neuen Barriques ausgebaut. 2021 war ein warmes Jahr in der Maremma, der Alkoholgehalt erreichte 14%. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt über 25 Jahre. Um die unterschiedlichen Bodentypen, auf denen die Trauben wachsen, präzise zu verarbeiten, wird der Sassicaia in parzellärer Selektion getrennt geerntet und vinfiziert.
Der Sassicaia 2021 hat eine dunkle, undurchdringliche Farbe. Dicht und fein gewoben zeigt der Geruch eine delikat rappige Note mit dezent grünlichen Akzenten umhüllt von einer mächtigen, dunkelbeerigen Cabernet-Frucht. Noch jugendlich reserviert, besitzt er eine fruchtig-likörige Kopfnote im Obertonbereich und versprüht viel authentisches Sassicaia-Parfum. Superfein und konzentriert ist er immer frisch auf der Zunge, trotz seiner enorm kraftvollen Statur. Auch hier tritt eine rassige, grünliche Spur hervor, die diesem extrem charaktervollen Bolgheri Tiefe und Transparenz verleiht. Das ist um so erstaunlicher, denn 2021 war ein heißes Jahr, was für große Weine häufig Schwierigkeiten mit sich bringt. Tiefe und Vielschichtigkeit zu erhalten ist dann oft eine Herausforderung. Total frisch und glasklar definiert zeigt sich der Sassicaia 2021 druckvoll persistent und aus einem Guss gehoben. Ein Bilderbuch-Sassicaia mit großem Charakter und phänomenaler Vielschichtigkeit trotz heißer Witterung. Wie immer, eher ein Wein, den man mehrere Jahre in seiner Holzkiste ruhen lassen sollte. Probiert im Verkostungs-Lärm der Vinitaly 2024.
100 Parker-Punkte für den legendären Sassicaia
Parker 100 | Here it is: A quintessential Sassicaia that represents the excellence of the vintage and also respects the unique taste profile of this distinguished Tuscan blend of Cabernets Sauvignon and Franc. The Tenuta San Guido 2021 Bolgheri Sassicaia offers impeccable balance, excellent freshness and absolutely no signs of over-ripeness. The fruit balance is ideal with a hint of crunch and lasting tension from pulp and skins. The tannins are deftly managed with firm grip and enough velvetiness to add volume and length. There is no greenness on the bouquet that instead offers mulled herbs and spice, with cinnamon and clove, layered delicately between mostly red and some purple berry fruits. Redcurrant, blueberry, sweet pomegranate and Rainier cherry run strong in this vintage. A fragrant hint of heritage rose emerges with time. The oak tones are geared toward gingerbread, hazelnut, cigar, sandalwood and something like a grilled sweet red pepper. To the palate, it offers nice weight with no heavy glycerin, and a rinse of acidity that adds to the wine’s natural energy, brightness and viscosity. That marked freshness opens the wine up to long aging potential, but you still need to give it more time in bottle.
Johannisbeerem Tabak und Schokolade
Suckling 98 | Very classy and typical of Sassicaia with currant, tobacco, chocolate, sage and lavender on the nose and palate. Medium- to full-bodied with very integrated and refined tannins that are caressing and pretty with a lovely length and beauty. Such finesse and structure at the same time. Best in 2028 and beyond but already joy to taste.
| Alkoholgehalt: | 14,0% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Ausbaubehältnis: | Barriques |
| Eigenbewertung: | 98 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Herkunftsgebiet: | Toskana |
| Herkunftsland: | Italien |
| Jahrgang: | 2021 |
| Mundgefühl: | differenziert, extrakräftig, geschliffen, lang |
| Rebsorte/n: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Trinkreife: | bis 2055 |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Rotwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Tenuta San Guido