Weinländer

Unser Weinsortiment bildet die Kernweinbaugebiete der 'alten Welt' ab: Frankreich, Italien, Deutschland, Österreich, Spanien und Portugal. Von hier kommen die Archetypen der Weinkultur, die in der restlichen Welt nachgeahmt und nachgebildet wurden. Die heutige Welt der hochwertigen Weine ist vielfältig, bunt und schillernd. Die moderne Oenologie erlaubt es heute Weinqualitäten in Gebieten zu erzeugen, die noch bis vor, sagen wir 20 Jahren, vollkommen undenkbar waren. Und doch kommt man bei aller Neugierde und Begeisterung immer wieder zurück zu den traditionellen Werten. Ein sehr guter deutscher Riesling ist weltweit einzigartig, insbesondere in seiner Vielfalt, wie wir ihn hier über die verschiedenen Regionen und Stilistiken vorfinden. Ein großer Pinot Noir aus der neuen Welt findet immer seinen Meister in einem großen Burgunder, nichts reicht an die besten Weine von der Côte d'Or heran. Und ebenso erzeugt Bordeaux nach wie vor eine unglaubliche Menge an Weltklasse-Weinen, wie es nur hier mit atlantischem Klimaeinfluss möglich scheint. Die  Aufzählung ließe sich leicht um viele Regionen und Archetypen erweitern...Toskana, Piemont, Rioja, Portwein und mehr.



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Weinländer

Unser Weinsortiment bildet die Kernweinbaugebiete der 'alten Welt' ab: Frankreich, Italien, Deutschland, Österreich, Spanien und Portugal. Von hier kommen die Archetypen der Weinkultur, die in der restlichen Welt nachgeahmt und nachgebildet wurden. Die heutige Welt der hochwertigen Weine ist vielfältig, bunt und schillernd. Die moderne Oenologie erlaubt es heute Weinqualitäten in Gebieten zu erzeugen, die noch bis vor, sagen wir 20 Jahren, vollkommen undenkbar waren. Und doch kommt man bei aller Neugierde und Begeisterung immer wieder zurück zu den traditionellen Werten. Ein sehr guter deutscher Riesling ist weltweit einzigartig, insbesondere in seiner Vielfalt, wie wir ihn hier über die verschiedenen Regionen und Stilistiken vorfinden. Ein großer Pinot Noir aus der neuen Welt findet immer seinen Meister in einem großen Burgunder, nichts reicht an die besten Weine von der Côte d'Or heran. Und ebenso erzeugt Bordeaux nach wie vor eine unglaubliche Menge an Weltklasse-Weinen, wie es nur hier mit atlantischem Klimaeinfluss möglich scheint. Die  Aufzählung ließe sich leicht um viele Regionen und Archetypen erweitern...Toskana, Piemont, Rioja, Portwein und mehr.

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Sommlier Magazin 95/100 Die Cuvée William Deutz ist einer der beeindruckendsten Prestige-Champagner überhaupt. Einen konzentrierteren und dichteren Champagner kann man sich kaum vorstellen. Die mit dem Jahrgang 2010 aufgelegte Hommage a William Deutz soll der Einstieg zur einzigartigen Prestige-Cuvée William Deutz sein. Der Hommage wird aus einer zweigeteilten Parzelle in Aÿ von reinsortigem Pinot Noir produziert, die in 2010 noch in einer Partie gemeinsam vinifiziert wurde und im Jahr 2012 zwei getrennte Cuvées ergab. Wie der große William Deutz, wird auch die Hommage a William Deutz nur in sehr guten Jahrgängen produziert. Die...

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