Vieux Château Palon | Extraprima Weinversand

Produkte von Vieux Château Palon

2020 Vieux Château Palon - Montagne-St.-Emilion

extraprima 94 | Suckling 92 | bester Vieux Palon aller Zeiten Für Vieux Château Palon ist 2020 der bislang beste je produzierte Jahrgang. Beratender Oenologe ist Hubert de Boüard, Miteigentümer von Château Angélus. Tatsächlich ist der Vieux Palon auch besser als der Clos de Boüard (93-95) von Hubert de Boüards Tochter Coralie. Die Assemblage besteht aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc bei 15,1% Alkohol. Vieux Palon erstreckt sich über 5,6 Hektar, das Alter der Reben beträgt 42 Jahre. Nach 28-30 Tagen Mazeration in Edelstahltanks erfolgt der Ausbau in Barriques mit 75% neuen Fässern. Der biologische Säureabbau erfolgt zu 40% in Barriques, 60% zuvor im Tank. Schwarze, undurchdringliche Farbe, massiv, viskos. Likörig aufreizende Nase mit viel ätherischer und balsamischer Süße, Brunello und Coca-Cola, ausladend, weit gefasst und brachial überwältigend präsentiert sich der Vieux Palon im Geruch, mit feinem Holz und schmelziger Süße. Satt, süß und weit gefasst, bedient er im Mund einen großen Rahmen mit extraktreicher, schokoladiger Fülle, viel Kaffee, Graphit und Röstaromen darin. Ein überragender Vieux Château Palon, der an den grandiosen 2010er erinnert. Ewig weit, lang, modern, mitreißend und hochkonzentriert, bringt er eine üppig-likörig-süße Aromatik hervor, die permanent changiert zwischen satter, konfierter Süße, Kirschlikör, Soja und malziger Süße sowie rotbeeriger Primärfrucht, die von Creme de Cassis hinterlegt ist. Eine Tour de Force und ein grandioser Spaßwein, der für 15%-Unerschrockene und hedonistische Genießer ideal geeignet ist. Kaufen! schokoladige Fülle, Kaffee und Graphit Suckling 92 | A firm, layered red with black-olive and black-fruit character. Full-bodied with chewy tannins and a flavorful finish. Solid for this appellation and shows some polish. 75% merlot and 25% cabernet franc. schwarze Oliven und schwarze Früchte

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*

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