extraprima 92 | WeinWisser 17.5/20 |
unbekannter Castillon mit erstaunlicher Qualität
extraprima 92 | Der Pitray 2022 aus Castillon hat eine dunkle, satte, viskose Farbe. Im Duft zeigt sich eine typische Mitjavile-Nase mit vollreifer, intensiver Frucht und fleischiger Fülle. Denn den Wein hat Nina Mitjavile gemacht, die Tochter von Francois von Tertre Rôteboeuf. Er verbreitet viel kirschig-schokoladig-beerige Frucht mit ausgezeichneter Kernigkeit und intensiver Päsenz im Kernaroma. Grillkohle, Teer, Kakao, sowie leicht karamellige Nuancen kommen durch. Auch scheint hier einiges Holz verbaut zu sein, was man an der satten Sekundäraromatik bemerkt. Auch das ist ein typisches Mitjavile-Merkmal. Sehr dicht am Gaumen, mit kalkiger Mineralität und feinkörnigen Gerbstoffen. Im Mund wirkt er insgesamt etwas burschikos und ganz leicht rau, was ihm allerdings auch einen unbekümmerten Charakter verleiht. Jugendlich und noch etwas verschlossen, bleibt er zurück und verspricht dabei bereits in ein bis zwei Jahren zugänglicher zu sein.
Teer, Kakao und satte, reife Merlot-Frucht
Das Château Pitray ist ein malerisches Schloss im Besitz der Familie de Boigne. Mit dem Jahrgang 2020 begann Jean de Boigne eine Kooperation mit Nina Mitjavile als neue Managerin für Weinberg und Keller. Nina ist die Tochter von Francois Mitjavile von Tertre Rôteboeuf in St.-Emilion. Sie leitet seit vielen Jahren die Domaine de Cambes in Bourg und produziert auch den überragenden Charakterwein Roc de Cambes. Der 2022er Pitray war bei einer Verkostung hervorragend gelungen. Klares Ziel ist es, das Château Pitray zur Spitze der Appellation Castillon zu führen.
Nina Mitjavile als Weinmacherin mit reizvoller Aufgabe
| Alkoholgehalt: | 15,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Castillon |
| Ausbaubehältnis: | Barrique |
| Eigenbewertung: | 92 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsbezeichnung: | Castillon |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2022 |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Cabernet Franc, Merlot |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Rotwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
