extraprima 94 | Suckling 95 | überwältigender Chardonnay in Premier Cru-Qualität Im Französischen ist ein Clos eine ummauerte, einzelne Weinbergslage. Der Clos des Rocs umfasst 3,5 Hektar und ist der ummauerte Teil in der Lage Les Mûres in Pouilly-Loché. Das Terroir ist harter, kalkhaltiger Lehmboden mit eingelagerten Kieselsteinen. Die Rebstöcke sind zwischen 50 und 100 Jahren alt. Besitzer und Weinmacher Olivier Giroux vergärt seinen Clos des Rocs in ca. 60% neuen Tonneaux, der Rest sind gebrauchte Fässer und Barriques aus Edelstahl. In letzteren Behältnissen ist die Oberfläche der Hefe größer als in einem normalen Edelstahltank, der Ausbau bleibt natürlich ebenso absolut reduktiv. Nach 22 Monaten Reifung kam der 22er Clos des Rocs auf die Flasche.wuchtig intensiv und spannungsgeladenextraprima 94 | Der 22er Clos des Rocs hat ein wuchtige, minzig-würzige Nase mit dezent medizinaler Kopfnote. Er wirkt sehr voll und fleischig, mit frittierten Kräutern, feinem Holz und vielschichtig weitgefächerter Citrus-Aromatik von frisch aufgeschnittener Limette bis zu kandierten Zitronenzesten. Seine buttrige Fülle ist ein Ausdruck des vollreif intensiven Jahrgangs 2022. Saftig und spannungsgeladen erscheint er im Mund geradezu explosiv, mit weiträumiger Fülle und bebender, vibrierender Säure. Dieser Wein verströmt gleichermaßen jugendliche, urgewaltige Intensität mit citrushafter Säure auf der vorderen Zungenmitte und geht dann in reichhaltiger, geschmeidiger Fülle im hinteren Mundraum über. Überhaupt bespielt er den Gaumen in einem extrem großen Rahmen, den man bei Weißweinen nur selten sieht. Denn die Gerbstoffe, die aromatisch nicht präsent erscheinen, verleihen diesem grandiosen Chardonnay eine zusätzliche Dimension mit ausgeprägter Salzigkeit. Wenn man den 22er Clos des Rocs blind in einer Probe mit Premier Crus und Grand Crus stellt, wird er kaum auf- oder abfallen. Süßlich cremiger Nachhall, ewig lang und druckvoll mineralisch. Braucht dringend einen großen Burgunderkelch.fantastisch konzentriert und ausgewogenSuckling 95 | Gigantische Nase von kandierten Orangenscheiben und Backgewürzen mit einem Hauch von Feuerstein. Fantastische Konzentration und Reife bei gleichzeitiger Ausgewogenheit und Präzision. Dieser Wein zeigt, dass man keine 1er-Bezeichnung braucht, um die Chardonnay-Welt zu rocken! Und die rauchige Note ist so schön in den vollmundigen Gaumen eingewoben. Der intensive Kreideabgang hat einen tollen Drive! Aus biologisch angebauten Trauben. Trinken oder aufbewahren. Clos des Rocs ist eine Monopol-Lage